Оксана

ОКСАНА
ХІЛЬСЬКА
ПРОВІДНИЙ ІНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ, ІНЖЕНЕР
ІЗ СТАНДАРТИЗАЦІЇ ТА ЯКОСТІ

ПРО МЕНЕ ДОСВІД РОБОТИ ТА ОБОВ’ЯЗКИ
Працюю технологом з 2014 року на одному
Інженер із стандартизації та якості
підприємстві. Виконую обов`язки керівника
виробництва. Також третій рік вивчаю маркетинг, ТОВ “ВІВО-АКТИВ”
паралельно розвиваюсь в цій сфері для більшого
• Координація виробництва продукції за напрямами: внутрішній ринок,
розуміння процесів розвитку бізнесу в цілому. З хобі експорт і контрактне виробництво.
читаю, займаюсь вокалом. • Приймання та опрацювання замовлень, передавання їх у виробництво,
контроль строків виконання і відвантаження.
• Розрахунок потреби в сировині, пакувальних і супровідних матеріалах.
КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ • Замовлення та контроль залишків пакувальних матеріалів, мийних,
дезінфекційних і допоміжних засобів.
• Управління системами якості та безпечності продукції.
• Підготовка пакувальних листів, супровідної документації та зразків продукції.
• Розроблення, впровадження й актуалізація документації
відповідно до вимог ISO 9001 та ISO 22000. • Організація транспортування замовлень, контроль автотранспорту та
• Керівництво групою НАССР, розроблення та перегляд координація взаємодії з логістичними партнерами.
плану НАССР. • Комунікація з іноземними замовниками, партнерами та відділом
• Аналіз небезпечних чинників, визначення ККТ та контроль зовнішньоекономічної діяльності.
коригувальних заходів. • Оперативне вирішення питань, пов’язаних із виробництвом, комплектацією,
• Організація і проведення внутрішніх аудитів та верифікацій. доставкою та відвантаженням продукції.
• Підготовка підприємства до зовнішніх, сертифікаційних і • Підготовка документів і зразків продукції для мікробіологічних досліджень та
наглядових аудитів. перевірок у торгово-промисловій палаті.
• Контроль санітарно-гігієнічного стану виробництва. • Організація відбору проб зі змивів обладнання та повітря у виробничих
• Організація лабораторних досліджень, відбору проб і приміщеннях.
контролю змивів з обладнання. • Контроль санітарного стану виробничих приміщень, дотримання графіків
• Ведення нормативної, виробничої та супровідної прибирання, дезінфекції та санітарних днів.
документації. • Контроль поводження з відходами, утилізації продукції, тари й пакувальних
• Координація виробництва, контрактних та експортних матеріалів.
замовлень. • Контроль виконання договорів із підрядними організаціями.
• Планування потреби в сировині, пакувальних і допоміжних • Організація забезпечення працівників спецодягом, ведення обліку його
матеріалах. видачі, прання та хімчистки.
• Контроль виконання замовлень, виробничих строків і • Ведення внутрішньої документації, пов’язаної з дератизацією, дезінсекцією,
відвантаження продукції. прибиранням, пожежною безпекою та санітарними вимогами.
• Організація логістики та взаємодія з іноземними
• Проведення внутрішніх аудитів і верифікаційних перевірок.
замовниками й партнерами.
• Контроль метрологічного забезпечення виробництва.
• Робота з підрядними організаціями та контроль виконання
• Розроблення, оформлення, актуалізація та ведення документації систем
договорів.
менеджменту відповідно до вимог ISO 9001 та ISO 22000.
• Контроль метрологічного забезпечення виробництва.
• Підготовка підприємства до внутрішніх і зовнішніх аудитів, участь у
• Управління невідповідностями, розроблення запобіжних і
проходженні сертифікаційних перевірок.
коригувальних заходів.
• Системне мислення, уважність до деталей і • Виконання обов’язків голови групи НАССР: координація роботи групи,
відповідальність за результат. розроблення, впровадження, перегляд і актуалізація плану НАССР.
• Організованість, багатозадачність і оперативне вирішення • Організація аналізу небезпечних чинників, визначення контрольних і
виробничих питань. критичних контрольних точок, контроль виконання запобіжних та
коригувальних заходів.
• Проведення верифікації системи НАССР і контроль ведення відповідних
записів та журналів.
ОСВІТА • Контроль дотримання вимог системи управління безпечністю харчових
продуктів на всіх етапах виробництва.
Національний університет харчових технологій
Факультет “Технології мʼясо-молочних виробництв” КОНТАКТИ
диплом магістра з відзнакою
Мобільний телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Щорічні навчання по ISO 9001 та ISO 22000 Телеграм:@khilskaoxana