Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20021083/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 06.2023 по нині (3 роки 4 місяці)
Tai Stop Food OÜ, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління зміною та координація команди:

Організовувала та координувала роботу команди під час високого навантаження, розподіляла задачі та контролювала якість їх виконання.

Контроль процесів та дедлайнів: Забезпечувала безперебійну взаємодію між кухнею та залом, контролювала таймінги видачі замовлень і дотримання внутрішніх стандартів.

Фінансова координація та робота з рахунками: Контролювала розрахунки з гостями, здійснювала оплату рахунків від постачальників, працювала з касою та вела щоденну фінансову звітність.

Закупки та облік: Займалася інвентаризацією, контролем залишків і формуванням закупок, що допомогло уникнути затримок у роботі та зменшити списання.

Клієнтський сервіс та розв'язання конфліктів: Вела комунікацію з гостями, швидко та ефективно вирішувала нестандартні й конфліктні ситуації, зберігаючи лояльність клієнтів.

Оптимізація внутрішніх процесів: Систематизувала щоденні чек-листи підготовки до зміни, що дозволило пришвидшити обслуговування.

Освіта

Європейський університет

Менеджмент, Київ
Незакінчена вища, з 2021 по 2023 (2 роки)

Знання і навички

• Організованість
• Уміння аналізувати
• Управлінські навички
• Адаптивність
• Цілеспрямованість
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Стресостійкість

Знання мов

• Англійська — середній
• Естонська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Маю 4 роки досвіду в операційності та сервісі, а зараз повністю переходжу в проєктний менеджмент (Project Coordinator / Junior PM). Чудово знаю, як тримати під контролем дедлайни, координувати команду, працювати з фінансами та вирішувати складні ситуації з клієнтами. Постійно самовдосконалююся: самостійно проходжу курси з PM, вивчаю нове та швидко опановую інструменти. Шукаю команду, де зможу застосувати свій досвід і швидко влитися в проєкти.