Особисті дані приховані

ВОЛОДИМИР ЧЕРК
Бариста

Телефон Вік Бажана оплата
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») років від 1 800 грн / зміна

ПРО СЕБЕ
Бариста з близько 5 роками досвіду. Працював у декількох кав’ярнях різного формату — від coffee to go до
specialty. Впевнено працюю з еспресо-машиною та кавомолкою, налаштовую помел і рецептуру, готую молочні
напої та виконую latte art. Звик працювати у швидкому темпі та підтримувати стабільну якість напоїв.

ДОСВІД РОБОТИ
2025–2026 • Return Coffee — бариста
• Робота зі specialty кавою.
• Точне налаштування помелу та коригування рецептури еспресо протягом зміни.
• Контроль екстракції та стабільності смаку.
• Latte art: серце, тюльпан, розета та інші малюнки.
• Робота з різними видами молока, консультація гостей щодо зерна та напоїв.
2023–2025 • Улітка — бариста
• Робота із зерном різного обсмаження та базове розуміння specialty кави.
• Налаштування кавомолки під еспресо, контроль часу та виходу напою.
• Приготування класичних кавових і молочних напоїв.
• Latte art на стабільному рівні.
• Робота у високому темпі та контроль чистоти робочої станції.
2022–2023 • Кава to go — бариста
• Самостійна робота за баром.
• Базове налаштування помелу протягом зміни.
• Приготування еспресо, американо, капучино, лате та сезонних напоїв.
• Текстурування молока та базові малюнки: серце, простий тюльпан.
• Робота з касою та спілкування з гостями.
2021–2022 • Твоя кава — молодший бариста
• Приготування базових кавових напоїв за технологічними картами.
• Робота з еспресо-машиною під контролем старшого бариста.
• Збивання молока та освоєння правильної текстури.
• Підтримка чистоти обладнання та робочого місця.
• Базове обслуговування гостей і робота з касою.

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
Specialty coffee • налаштування помелу • espresso dialing-in • latte art • текстурування молока • контроль екстракції •
робота з кавомолкою та еспресо-машиною • швидка робота в потоці • сервіс гостей