Інна

ФЕДОРЕНКО ІННА
Бажана посада: Технолог харчового виробництва / Фахівець із матеріально-
технічного постачання / Адміністратор обліку (1С, Bas) / Оператор (1С, Bas) /
Товарознавець
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Місце проживання: м. Київ, вул. Юності 8/2
Дата народження: 24 серпня 1989 року
Сімейний стан: Заміжня, виховую дитину (12 років)
Зайнятість: Повна / часткова зайнятість, повний день / віддалена робота

ПРО СЕБЕ / ПРОФЕСІЙНЕ ПОРТФОЛІО

Досвідчений фахівець у сферах організації постачання, обліку та контролю якості
продукції (харчова промисловість, ритейл, складська логістика). Маю понад 15
років успішного досвіду роботи на великих виробничих підприємствах (ПрАТ
«Оболонь» і кондитерське виробництво ТОВ «Ла Тарта»), де пройшла шлях від
приймальника й комірника до інженера з постачання. Володію глибокими
знаннями складського обліку (1С, Куб, Bas, Zoho, Excel), навичками управління
ризиками та оптимізації витрат. Маю спокійний, урівноважений характер, вмію
логічно мислити та аргументовано відстоювати професійну позицію. Швидко
навчаюся та легко адаптуюся до нових завдань. Ведення чатів: Instagram,
Telegram, Viber, TikTok.

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ ТА КОМПЕТЕНЦІЇ

• Управління матеріально-технічним постачанням та закупівлями.
• Контроль якості, сортування та органолептична оцінка продукції/сировини.
• Складська логістика: облік руху товару, приймання, переміщення, списання.
• Проведення інвентаризацій, звірка залишків, ведення документації та звітності.
• Управління лінійним та виробничим персоналом (контроль роботи флористів).
• Знання масштабних зрізаних квітів (троянди, екзотика, хризантеми, тюльпани),
комунікація з клієнтами.
• Впевнене володіння ПО: 1С 8.3, 1С, Bas, Zoho, MS Excel, УВП/УПР, Word,
PowerPoint, ІТ-програма «Куб».

ОСВІТА

2007–2012 рр. — Національний університет харчових технологій
Факультет технології бродильних і хлібопекарських виробництв
Спеціальність: «Біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв». Освітньо-
кваліфікаційний рівень: «Специаліст».

ДОСВІД РОБОТИ

2026 р. — «Gurt» / «Tsv Гурт» (Квіткові компанії, оптова/роздрібна торгівля)
Менеджер з продажу / Фахівець із касових операцій / Облік вазонів та зрізу
• Контроль роботи флористів щодо комплектації букетів та підготовка зрізу для
продажу.
• Консультація клієнтів та оформлення замовлень через чати (Instagram,
Telegram, Viber) і сайт.
• Продаж букетів, зрізаних квітів та вазонів; контроль якості рослин, базовий
догляд (полив, чистка).
• Повний облік руху товару в програмі Bas (приймання, переміщення), проведення
інвентаризацій 1–2 рази на тиждень.
• Робота з касою та терміналом, знання касової дисципліни, зняття X- та Z-звітів,
перерахунок каси.

2024–2026 рр. — Tekaflor Group / Dicentra (Квіткова компанія)
Адміністратор зрізу / складського обліку у квітковому магазині
• Ведення повного обліку руху товару в програмі 1С (приймання, переміщення,
списання).
• Управління каталогом товарів (включення/виключення букетів) у системі Zoho
та адміністрування акцій на сайті компанії.
• Контроль роботи флористів щодо комплектації букетів та підготовка зрізу для
продажу.
• Організація регулярних інвентаризацій (1–2 рази на тиждень) товарних
залишків, фурнітури, декору та супутніх товарів.
• Контроль якості зрізу, базовий догляд за квітами (сортування, підрізка,
підтримання свіжості).

2021–2023 рр. — ТОВ «Ла Тарта» (Кондитерське виробництво)
Фахівець з обліку та приймання харчої продукції (Комірник)
• Організувала ефективну систему приймання та зберігання кондитерської
сировини та готової продукції з жорстким дотриманням температурних
режимів.
• Забезпечила 100% вхідний контроль якості сировини, перевірку термінів
придатності та цілісності пакувань.
• Налагодила безперебійну комплектацію та видачу необхідних інгредієнтів на
виробничі дільниці.

2012–2019 рр. — ПрАТ «Оболонь» (Харчова промисловість)
Інженер з матеріально-технічного постачання / Приймальник-здавальник
продукції
• Визначення потреб підприємства в матеріальних ресурсах, сировині та
допоміжних матеріалах; складання балансів постачання.
• Укладання договорів із постачальниками, узгодження умов, контроль термінів
та обсягів постачання.
• Пошук альтернативних постачальників для мінімізації ризиків та зниження
закупівельних цін; розробка пропозицій щодо заміни дефіцитних матеріалів
аналогами.
• Приймання матеріально-технічних ресурсів на склади, контроль кількості,
об'єму, ваги, сортності та маркування.
• Внутрішньоцехове та міжцехове приймання/здавання сировини,
напівфабрикатів та готової продукції; органолептична оцінка якості, відбір проб
для лабораторії.

2011–2012 рр. — Стардогʼs! (Ритейл / Громадське харчування)
Аудитор якості обслуговування (Таємний покупець)
• Перевірка якості обслуговування в мережі торгової марки.
• Відвідування торгових точок, здійснення контрольних покупок, збір та аналіз
інформації.
• Складання та подача детальних звітів за результатами перевірок.

2008–2012 рр. — ТМ «Печена Картошка» (ТОВ «Агро-Дом»)
Фахівець із касових операцій та обслуговування
• Обслуговування відвідувачів ресторану на високому рівні.
• Виконання роботи на різних дільницях відповідно до розстановки на зміні.
• Підтримання чистоти та порядку в залі ресторану.