Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20939053/

Досвід роботи

Кухар на бургерах

з 03.2026 по 10.2026 (8 місяців)
Сезона робота, Виноградів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на бургерах

Кухар хоспер

з 10.2021 по 11.2022 (1 рік 2 місяці)
Стумарі, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на хоспері

Мангальщик

з 11.2018 по 11.2020 (2 роки)
Ресторан Ані (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

школа ✓6

Сміла
Середня, з 2001 по 2012 (11 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Уміння планувати
• Уміння слухати
• Домашня кухня
• Сміливість
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Комунікабельність
• Стресостійкість
• Випікання
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Чесність
• Неконфліктність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Приготування страв
• Європейська кухня

Знання мов

Українська — просунутий

Інвалідність

Третя група.
Маю інвалідність III групи по слуху з народження. Особливість слуху не заважає мені виконувати робочі обов’язки, працювати в команді та розвиватися у

Додаткова інформація

МАНГАЛЬЩИК / КУХАР

Мангал • Хоспер • Гриль • Бургери

ПРО СЕБЕ

Шукаю роботу з проживанням на сезон або на постійній основі.

Маю 11 років досвіду роботи в ресторанній сфері. Пройшов професійний шлях від кухонного помічника та заготовщика до досвідченого кухаря-мангальщика.

10 років професійного досвіду роботи з мангалом та хоспером. Працював у різних областях України: від Черкащини до Закарпаття.

Відповідально ставлюся до роботи, працюю швидко, уважно та акуратно. Маю сильне бажання працювати, навчатися, розвиватися й удосконалювати свої професійні навички.

ДОСВІД РОБОТИ

- Мангал, хоспер та гриль.
- Гарячий цех.
- Приготування бургерів.
- Приготування страв для персоналу.
- Заготовки та підготовка продуктів.
- Робота кухонним помічником.

ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ

- Приготування м’яса, риби, птиці та овочів на мангалі, хоспері та грилі.
- Робота з відкритим вогнем та вугіллям.
- Контроль прожарки, температури та якості готових страв.
- Приготування бургерів на грилі.
- Підготовка заготовок, маринадів та соусів.
- Приготування гарячих страв.
- Приготування страв для персоналу.
- Робота згідно з технологічними та калькуляційними картами.
- Контроль якості та свіжості продуктів.
- Дотримання санітарних норм і техніки безпеки.

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

- Висока швидкість та продуктивність роботи.
- Відповідальність і уважність.
- Акуратність та організованість.
- Витривалість і стресостійкість.
- Вміння працювати в команді.
- Швидке освоєння нових процесів.
- Дисциплінованість.
- Сильна мотивація до навчання та професійного розвитку.

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ

Для швидкої адаптації на новому місці роботи мені необхідно ознайомитися з меню закладу, технологічними та калькуляційними картами, правилами зберігання продукції й внутрішніми стандартами кухні.

Готовий пройти стажування, щоб вивчити основні процеси та особливості роботи закладу. Після ознайомлення швидко навчаюся, адаптуюся та впевнено виконую поставлені завдання.

Маю сильну мотивацію працювати, навчатися та бути корисним команді.

МОЇ ПРИНЦИПИ РОБОТИ

Я ціную чесність, відповідальність та взаємну повагу між працівником і роботодавцем.

Готовий сумлінно виконувати свої обов’язки, працювати на результат, навчатися та вдосконалювати професійні навички.

Для мене важливо, щоб умови працевлаштування, графік роботи та оплата праці були узгоджені заздалегідь і виконувалися без затримок та необґрунтованих змін.

Поважаю час, працю та домовленості роботодавця й очікую такого самого ставлення до себе.

Моя мета — знайти стабільне місце роботи, де цінують професіоналізм, чесну працю, відповідальність і людське ставлення.

Не боюся роботи, нових завдань чи навчання. Готовий докладати зусиль, щоб бути надійним працівником і приносити реальну користь закладу.

УМОВИ ПРАЦЕВЛАШТУВАННЯ

- Розглядаю сезонну та постійну роботу.
- Готовий працювати вахтовим методом.
- Розглядаю різні варіанти вахтового графіка.
- Важлива можливість періодично повертатися додому між робочими змінами.
- Проживання обов’язкове.
- Бажана заробітна плата: 35 000–40 000 грн на місяць, залежно від графіка та умов роботи.
- Готовий до переїзду в Закарпатську область, Карпати та Прикарпаття.
- Зацікавлений у працевлаштуванні в більш безпечних регіонах України.
- Маю бронювання.