Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2390584

Досвід роботи

Барменеджер

з 06.2020 по нині (3 роки 11 місяців)
Клуб заміського відпочинку “Riverwood”, Черкаси (Гостинично-ресторанный бизнес)

Запуск ресторану з нуля, пошук барменів, їх навчання, пошук постачальників, заключення договорів з ними. Повний контроль роботи двох барів, запуск барного меню та винної карти.

Lead Bartender

з 11.2019 по 06.2020 (7 місяців)
Royal Caribbean International Voyager OTS, Sydney (Круїзні лайнери)

Lead Bartender

з 03.2019 по 10.2019 (7 місяців)
Royal Caribbean International Voyager OTS, Singapore (Круїзні лайнери)

Bartender

з 05.2018 по 11.2018 (6 місяців)
Royal Caribbean International Liberty OTS, Galveston (Круїзні лайнери)

Старший бармен-миксолог

з 08.2017 по 12.2017 (4 місяці)
Lux* South Ari Atoll, Maldives (Курорт)

Инвентаризация, заявки, отчеты, разработка нового меню, обучение стажеров, выдача напитков согласно стандартов, проведение тренингов для официантов и обслуживающего персонала

Бартендер /Миксолог

з 07.2016 по 07.2017 (1 рік)
Ozen by Atmosphere at Maadhoo, Мальдивы (Пятизвёздочный лакшери резорт-курорт на Мальдивах)

Полная ответственность за бар в подводном ресторане. Встреча гостей, из размещение, приготовление коктейлей, моктейлей, б/а напитков, кофе, сервировка вина. Обновление коктейльной карты, использование молекулярных технологий в приготовлении.

Бармен

з 06.2015 по 09.2015 (3 місяці)
Boom Boom Beach, Батуми Грузия (Гостинично-ресторанный бизнес)

Заявки товара, контактный бар, работа с гостями, ежемесячная инвентаризация

Бармен-официант

з 09.2014 по 06.2016 (1 рік 9 місяців)
Design Hotel "11 mirrors", Киев (Бутик отель)

Прием, заказ товара на бар; встреча гостей, прием заказа, приготовление барного заказа( чай, кофе, алкогольные, безалкогольные напитки, коктейли), проработка новых сезонных коктейлей, создание калькуляционной карты,обслуживание в номерах(room service)

Освіта

Черкасский государственный технологический университет

Лингвистический факультет, кафедра прикладной лингвистики, Черкассы
Вища, з 2009 по 2014 (5 років 3 місяці)

диплом магистра прикладной лингвистики

Додаткова освіта та сертифікати

Planet Z (профессиональная школа барменов)

2015, 1 месяц

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — вільно
• Французька — середній
• Німецька — початковий

Додаткова інформація

Личные качества - настойчивость, коммуникабельность, выносливость, усердность, достижение цели, веселая, усидчивость, ответственность, пунктуальность, умение быстро обучаться и включаться в работу, адаптация к новому месту и к новым людям
Увлечение - пение, караоке, фортепиано, танцы.