Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2458286

Освіта

Донецкий университет экономики и торговли

Технология питания, Донецк
Вища, з 2007 по 2010 (2 роки 5 місяців)

Додаткова інформація

ОПЫТ РАБОТЫ
1993-1999 Название предприятия Макеевский хлебокомбинат
Руководитель Баценко Л.В.
Название должности Пекарь-мастер
Количество сотрудников в подчинении – 20человек
Причина перехода на другое место работы – ликвидация предприятия
1999-2001 Название предприятия ЧП « СМАК» (без оформления)
Руководитель Толстой В.
Название должности Инженер-технолог
Количество сотрудников в подчинении – 25человек
Причина перехода на другое место работы – закрытие предприятия

2001-2004 Название предприятия Ассоциация « Донбасс- хлеб»
Руководитель Голоднюк А.Г.
Название должности Пекарь-мастер
Количество сотрудников в подчинении – 18человек
Причина перехода на другое место работы – неудовлетворительные условия труда, низкий уровень оплаты труда

2004 – 2007 Название предприятия Торговый Дом « Амстор»
Руководитель Саенко М.В.
Название должности Заместитель директора по производству
2007-2008 Название предприятия ООО « ЭКО» г. Киев
Руководитель Нечитайло С. И.
Название должности Директор по производству

2008-2012 Название предприятия ООО « Ашан Украина гипермаркет» г. Донецк
Руководитель Ушкало А.А.
Название должности Руководитель отдела Хлебобулочные и кондитерские изделия
2012-2014 Название предприятия ООО Анион ( кондитерское направление)
Название должности Директор предприятия
ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗОННОСТИ
-Планирование финансовых планов (развитие проектов, разработка концепции предприятия)
-Ценовая политика, имидж предприятия
- Анализ сильных и слабых сторон собственного производства относительно сильных и слабых сторон конкурента;
-Изучение и анализ (спроса клиента на все группы товаров, причины повышения и снижения спроса согласно региональной и сезонной потребности)
-Введение инноваций для эффективного и продуктивного использования торговых площадей и производственных сил.
-Матрица (каталог) ассортимента предприятия, разработка и внедрение планограмы по всей сети Украины
-Поиск поставщиков, для предоставления, на рынок уникальных товаров с ценовой политикой во всех третях.
-Контроль соблюдения процедур, договорных обязательств между поставщиками и предприятием (спецификация, качество, сопроводительные документы, сроки, количество)
-Расчет инвестиций торгового о и производственного оборудования
-Организация и соблюдение правил и планов производства.( распределение технологических процессов между персоналом, контроль над качеством производимой продукции согласно технологического процесса, внешнего вида и веса),
-Обучение персонала, проведение тренингов, мотивация (опрос сотрудников на индивидуальных встречах о «+ и -» работы в компании, опрос о самореализация, карьерный рост, достижение личностной инициативы)
НАВЫКИ
Владение ПК и оргтехникой: На уровне пользователя: Word. Excel; электронная почта; Интернет; факс, сканер.Спец. программы.
ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ
Английский – со словарем;
Украинский - деловой, разговорный.
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА
Коммуникабельна, ответственна, умею работать с людьми, инициативна, быстро овладеваю новыми знаниями, лидер,стресоустойчива, умею работать в команде, дипломатична.
ЦЕЛЬ
Достойна работа и заработная плата, возможность дальнейшего профессионального роста.
ДОСТИЖЕНИЯ
Участие в мастер классах и семинарах, которые проводили технологи фирм
« Рациональ » (Германия), «ИРЕКС» (Германия), « Бакалдрим»
( Австрия), Альфа-строй (Украина), « Мистер-мартини» (Италия),
«Браун», « Унифайн» ( Германия –Австрия). Персональный двухмесячный мастер класс Жиля Перве (Франция) и как результат данной работы расширение ассортимента по всем производствам.
Посещение международных выставок по оборудованию, технологиям и сырью пищевой и обрабатывающей промышленности (Россия, Франция, Украина, Австрия). Результат - изменения ассортимента, ввод новых поставщиков по сырью.
Разработка технической документации по отделам производства.