Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2537054/

Досвід роботи

Менеджер кафе

з 05.2024 по 05.2025 (1 рік)
Сніданішна, кафе, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Відкриття/закриття зміни. Введення касової дисципліни
-Робота з агрегаторами
-Робота з choiceqr/expirenza (наповнення, редагування, налаштування)
-Контроль внутрішніх проблем в залі
-ТО обладнання
-Створення та корегування графіків співробітників.
-Створення замовлень у постачальників різних категорій продукції
-Організація сервісу в закладі
-Проведення співбесід на різні посади

Керуючий рестораном

з 06.2023 по 02.2024 (9 місяців)
Vilena's, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

- підбір персоналу
- адаптація нових співробітників
- робота з підрядниками
- робота з фінансовими показниками
- забезпечення безперебійної роботи закладу
- оптимізація витрат підприємства
- аналіз фінзвітів
- робота з постачальниками
- контроль якості сервісу
- створення чек-листів для співробітників
- усунення аварійних ситуацій
- контроль справності обладнання

Адміністратор ресторану

з 08.2022 по 06.2023 (11 місяців)
Vilena's, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

- відкриття\закриття закладу
- робота з поставниками
- робота на будь-якій лінійній позиції
- вирішення конфліктних ситуацій
- проведення інвентарізацій
- робота у внутрішній системі обліку
- ведення табелю робочого часу співробітників
- робота з касовим пристроєм

Менеджер

з 08.2021 по 02.2022 (7 місяців)
cafe Shuk, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

- відкриття\закриття закладу
- робота з поставниками
- робота на будь-якій лінійній позиції
- вирішення конфліктних ситуацій
- проведення інвентарізацій
- робота у внутрішній системі обліку
- ведення табелю робочого часу співробітників
- робота з касовим пристроєм

Менеджер

з 04.2018 по 07.2021 (3 роки 4 місяці)
Farsch, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

- відкриття\закриття закладу
- контроль видачі готової продукції
- допомога та адаптація новим співробітникам
- робота з постачальниками
- робота з касовим пристроєм
- вирішення конфліктних ситуацій
- проведення інвентарізацій

Ст.офіціант

з 04.2015 по 03.2018 (3 роки)
Farsch, Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

- допомога з вибіром страв та напоїв
- створення приємної атмосфери
- робота увнутрішній системі обліку (r-keeper/iiko)
- вирішення суперечних питань

Додаткова інформація

Маю бажання праці та розвитку у сучасній компанії з прогресивним ставлянням до справи.