Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2611739/

Досвід роботи

Пауза в карʼєрі

з 03.2023 по 03.2026 (3 роки)
Відпустка по догляду за дитиною

Адміністратор

з 12.2021 по 02.2023 (1 рік 3 місяці)
Burger Farm, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація неперевершеного сервісу для гостей закладу.
Керівництво командою.
Успішне виконання плану та приріст прибутку ресторану.
Операційні завдання пов'язані із функціонуванням закладу.
Робота з системою автоматизації кафе.

Адміністратор

з 05.2021 по 12.2021 (8 місяців)
Дедіко, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Контроль роботи всіх процесів ресторану (кухня, зал, бар, каса, кальян).
-Формування звітів .
-Взаємодія з гостями закладу .
-Робота з касою, касовим апаратом.
-Організація банкетів, фуршетів.

Керуюча

з 12.2020 по 05.2021 (6 місяців)
ОПТТОРГ-15, Киев (Роздрібна торгівля)

Контроль за виконанням плану продажів.
Робота з постачальниками
Робота з товаром і асортиментом: облік товару, контроль приймання, оформлення, інвентаризації, повернення та інше.
Контроль за дотриманням касової дисципліни.
Робота з персоналом: організація, мотивація тощо.
Спілкування з контролюючими органами.

Керуюча рестораном доставки

з 04.2019 по 10.2020 (1 рік 7 місяців)
Happy&Healthy, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Оперативне управління діяльністю ресторану;
- Контроль дотримання стандартів якості обслуговування;
- Контроль за дотриманням технології приготування страв;
-Фінансове управління, планування та прогнозування
-Узгодження закупівлі
-Регулярна комунікація із замовниками
- Забезпечення виконання бюджету за доходами та видатками;
- Контроль за фінансовою та бухгалтерською звітністю;
- Підбір, навчання та управління персоналом;
- Робота з постачальниками;
- Контроль адміністративно-господарської діяльності;
- Участь у проведенні інвентаризації;
- Контроль технічного стану ресторану;
- Контроль санітарного стану об'єкта;
- Робота з перевіряючими та дозвільними інстанціями

Адміністратор, адміністратор доставки

з 05.2017 по 04.2019 (2 роки)
Heppy&Healthy, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-робота з корпоративними клієнтами
- прийом дзвінків
- оформлення замовлень на доставку
- упаковка замовлень.
-формування звітів

Адміністратор-касир

з 08.2016 по 04.2017 (9 місяців)
Паб, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація діяльності закладу;
Управління персоналом
організація роботи закладу
навчання стандартам та контроль трудової дисципліни,
комунікація з гостями закладу
вирішення конфліктних ситуацій;
робота з касою
формування звітів

Адміністратор-офіціант

з 08.2015 по 05.2016 (10 місяців)
Кон-фу, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

організація роботи кафе, прийом та обслуговування замовлень та банкетів, формування заявок, робота з постачальниками, контроль роботи кухні, вирішення конфліктних ситуацій

Адміністратор-офіціант

з 07.2013 по 05.2017 (3 роки 11 місяців)
караоке клуб CEDRA, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи офіціантів, зустріч та розсадка гостей, вирішення конфліктних ситуацій, ведення касових операцій
робота з касовою технікою (апаратом, терміналом, )
Складання звітності

Офіціант

з 12.2009 по 05.2013 (3 роки 6 місяців)
Ресторан "Апельсин ", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей закладу,банкетів фуршетів

Освіта

Університет економіки і права «КРОК»

Банківська справа, Київ
Вища, з 2006 по 2012 (6 років)

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• Пользователь ПК
• Пользователь ПК, ведение кассовых операций

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Рекомендації

• Фесенко Марія

  Фесенко Марія

  Власиця, Burger Farm

  Контактні дані приховані

• Деркач Валентина

  Деркач Валентина

  Власниця, Happy&Healthy

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Особисті якості:
Чесність
відповідальність
стресостійкість
порядність
пунктуальність
старанність
комунікабельність
кмітливість
прагнення вчитися новому
вміння працювати в колективі