Никита Ветеран

Менеджер, адміністратор ресторана, шеф-бара

Розглядає посади:: Менеджер, адміністратор ресторана, шеф-бара, водій, HR people partner, експедитор, начальник автопарку, помічник керівника, спеціаліст з обліку, тестувальник, менеджер проєктів, менеджер з закупівель
Вид зайнятості:: повна, неповна
Вік:: 33 роки
Місто проживання:: Київ
Готовий працювати:: Дистанційно, Київ

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонЕл. поштуМесенджер

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3429185/

Досвід роботи

Менеджер по развитию и обучению персонала

з 04.2017 по нині (9 років 7 місяців)
Mister Cat, Киев (общее питание)

Обучение персонала, контроль качества выданной продукции, контроль уровня знаний, аттестации персонала, разработка программ обучения, проведение обучающих тренингов. Аудитирование. Разработка сезонных меню планирование баров, запуск баров с нуля, внедрение стандартов...

Старши бармен

з 09.2013 по 04.2017 (3 роки 8 місяців)
Mr. Cat, Киев (сфера обслуживания)

Составление заявок
Подбор и обучение персонала
Участие в проработках меню
Учетность продукции
Составление графиков
Табелирование
Соблюдений ФИФО, товарного соседства
Контроль качества работы бара.

Освіта

киевский индустриальный коледж

Монтаж и обслужевание средст АТП, Киев
Середня спеціальна, з 2009 по 2013 (4 роки)

Знання і навички

MS Excel
1С
R-Keeper

Додаткова інформація

Есть опыт в запуске новых ресторанов, в разработке и запуске коктейльных карт, проектировке баров.

Готов рассмотреть возможность работы в других направлениях.