Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3547717

Досвід роботи

Шеф - повар

з 04.2018 по 06.2019 (1 рік 2 місяці)
Тикя, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф- повар

з 10.2017 по 03.2018 (5 місяців)
"Тикя", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 03.2017 по 09.2017 (6 місяців)
Ресторан "Кебаб Даш", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 08.2016 по 02.2017 (6 місяців)
Ресторан "Sezam.Food", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Доскональное знание приготовления турецких блюд и выпечки, координация работы поваров, управление ценообразованием, управление материально-техническим снабжением, контроль качества продуктов, разработка меню. управление персоналом кухни, организация технологических процессов на кухне, контроль качества продукции.

Шеф-повар

з 02.2015 по 08.2016 (1 рік 6 місяців)
Отель Garden Otel Bergamot Kemer, Antakya (Отель- ресторан)

Управление персоналом кухни, контроль качества продукции, разработка меню, организация технологических процессов на кухне, обучение персонала.

Освіта

Antakya Nimet fahri Oksuz Turizm Lisesi

Повар, Antakya
Незакінчена вища, з 2000 по 2012 (11 років 10 місяців)

Знання мов

• Англійська — середній
• Турецька — просунутий
• Арабська — просунутий
• Російська — середній

Додаткова інформація

Опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучения персонала, доскональное знание приготовления турецких блюд и выпечки, координация работы поваров, управление ценообразованием, управление материально-техническим снабжением, контроль качества продуктов, разработка меню. управление персоналом кухни, организация технологических процессов на кухне, контроль качества продукции.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ
Лидерство, коммуникабельность, организаторские способности, эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде, творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность.

Имею вид на жительство, проживание у меня на Украине - официальное.