Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3556530

Досвід роботи

Менеджер з постачання

з 12.2016 по 09.2017 (9 місяців)
ПАТ "Мультіплекс-Холдинг", Львів (Послуги для населення та бізнесу)

На цій посаді здобув:
Досвід роботи на керівній посаді в закладі з високим рівнем сервісу,
Досвід роботи з постачальниками, товаро-складським обліком, інвентаризаціями,
Досвід відбору, навчання, управління та мотивації персоналу,
Знання касової дисципліни та первинної документації,
Уміння працювати зі скаргами клієнтів, з рішенням конфліктних ситуацій,
Досвідчений користувач ПК (Еxcel, 1С),
Комунікабельність, стресостійкість, організованність, вимогливість.
Формуванням та аналізом звітів по виконанню плану продажів,
Організацією роботи персоналу, навчання та проведення тренінгів,
Консультацією клієнтів і вирішенням конфліктних ситуацій,
Контролем зберігання та наявності товарів на складі та в торговому павільйоні, аналізом залишків товарів на складі, проведенням інвентаризацій,
Організацією закупок, роботою з калькуляціями та технологічними картами,
Контролем дотримання технології виготовлення та якості готового продукту, роботи обладнання.

Керуючий

з 11.2012 по 08.2016 (3 роки 9 місяців)
ПП " Сім-сорок", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвід роботи на посаді керуючого (ресторану, кафе, сфери послуг) більше 3 роки.
Відкриття закладу з нуля,запуск ресторану,підбір постачальників,підбір персоналу,підбір обладнання за вимогами.
Вміння підримки стандарту сервісу та обслуговування в сфері послуг;
Працювання з касовим апаратом та правил дотримання касової дисципліни;
Навички: рішення конфліктних ситуацій хороші організаторські та комунікативні здібності;
Управлінські навички: вміння працювати з персоналом, навчати;
Впевнено користуюсь ПК;
комунікабельний, дисциплінований, старанний, відповідальний, акуратний, пунктуальний, уважний, стресостійкий.

Зам директора

з 10.2008 по 11.2012 (4 роки 1 місяць)
ПП " Денді-Друк", Львів (Розробка дизайну,виготовлення,та встановлення реклами.)

Розробка дизайна та її погодження,контроль за процесом виготовлення рекламних продукцій,та якість її встановлення.

Менеджер по продажам

з 04.2004 по 09.2008 (4 роки 5 місяців)
Львівський Лікеро Горілчаний Завод, Львів (Продаж алкогольних виробів.)

Продаж,мерчендайзинг в магазинах. Вміння спілкування з людьми,вести переговори про нові позиції та їх продажі.

Освіта

Вище Професійне Училище Готельно-Ресторанного бізнесу.

Бармен,офіціант,повар., Львів
Середня спеціальна, з 1999 по 2002 (2 роки 10 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

знання законодавчої бази;
ведення ресторанного бізнесу;
розробка ідей по розвитку ресторанів;
моніторинг ринку попиту;
моніторинг ринку пропозицій,оцінювання конкурентно спроможності;
підбір,навчання та контроль роботи персоналу;
складання графіків роботи;
ведення табелю обліку робочого часу,підготовка до роботи;
участь і проведення інвентаризацій,участь в розробці та впровадженні стандартів і процедур роботи (зона сервіс);
контроль виконання стандартів якісного обслуговування;
надання клієнтам інформації про послуги ;