Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3610449/

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 11.2024 по 09.2025 (11 місяців)
"Zum Engel" Michelbah, Німеччина, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 06.2024 по 10.2024 (5 місяців)
"М 10 Badisches Restaurant, Німеччина, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу, розробка меню, контроль усіх процесів на кухні, замовлення та контроль продукції.

Шеф-кухар

з 11.2023 по 05.2024 (7 місяців)
Готель "Rubel", Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 05.2023 по 10.2023 (6 місяців)
Altstadthotel Ilsenburg, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Зміна меню, замовлення продуктів, контроль якості та зберігання, приготування та видача страв A la carte .

Кухар-універсал

з 01.2023 по 04.2023 (4 місяці)
Готель " La Toscana", Рінгсгайм, Німеччина (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого цеху

з 12.2022 по 02.2023 (3 місяці)
Hotel Družba****, Demänovská Dolina, Slovensko (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар, керуюча закладом

з 04.2022 по нині (3 роки 11 місяців)
Derun United, Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 05.2020 по 04.2022 (2 роки)
Готель " Рубель ", Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 10.2019 по 04.2020 (7 місяців)
Gold Palace, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівництво персоналом, контроль усіх процесів на кухні,контроль закупки та зберігання товару,контроль якості видачі страв,розробка меню та калькуляцій, оновлення меню.

Су-шеф

з 06.2018 по 04.2019 (11 місяців)
Resto гриль&вино, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 12.2017 по 04.2018 (5 місяців)
Bella Vista, Поляниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки шеф- кухаря

Гарячий процес

з 04.2016 по 09.2016 (6 місяців)
Ресторан "Вулик", Ивано-Франковск (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 12.2013 по 08.2017 (3 роки 9 місяців)
"Villa Victoria" Буковель( Готель), Поляниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню, калькуляцій, створення нових страв. Контроль закупки продукції та її якості і зберігання. Контроль усіх процесів на кухні. Підбір та навчання персоналу кухні.

Освіта

Коледж технологій та бізнесу

Виробництво харчової продукції, Ивано-Франковск
Незакінчена вища, з 2001 по 2004 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

El chef (кулінарна школа Івано Франківськ)

2019, 1 місяць

Знання і навички

• Користувач ПК

Знання мов

Німецька — початковий