Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3693811

Досвід роботи

Обучение персонала, запуск заведения

з 08.2017 по 08.2017 (менш ніж місяць)
ррк"Европа", Середина-Буда (Ресторанно-развлекательный комплекс)

Обучение персонала основам стандартов обслуживания, подготовка и организация бара, закупка оборудования, разработка барного меню, обучение персонала тонкостям барной индустрии,микологии, баристике.

Старший барист-администратор

з 03.2017 по 09.2017 (6 місяців)
Crema caffe (франшиза), Сумы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка и обучение персонала, запуск заведения, контроль качества обслуживания гостей кафитерии.
Создание барного меню, коктейльной карты, разработка и проработка сезонных напитков.
Заказ продукции, хоз. товаров,продуктов питания. Работа с кассой, ведение отчетной документации.

Бармен

з 12.2014 по нині (9 років 5 місяців)
РРК Графин, Сумы (Ресторанно-развлекательный комплекс)

Приготовление напитков, обслуживания гостей, инвентаризация, учет товара.

Продавец

з 08.2013 по 10.2014 (1 рік 2 місяці)
Барська справа, Сумы (Магазин элитных напитков и барного инвентаря)

Работа с кассой, работа с поставщиками, контроль работы магазина, доставка заказов .

Барменеджер

з 07.2012 по 02.2014 (1 рік 7 місяців)
"Брудершафт", Сумы (Бар- ресторан немецкой кухни)

Составление технологических карточек коктейлей, подготовка работы бара, работа с поставщиками, работа с подбором персонала бара, работа с кассой, контроль качества обслуживания барменов.

Старший официант

з 03.2009 по 06.2012 (3 роки 3 місяці)
Кафе "на диване", Сумы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы официантов, контроль качества обслуживания гостей, обучение стажоров стандартам обслуживания.

Освіта

СУМДУ

ДПМ, Сумы
Вища, з 2011 по 2015 (3 роки 11 місяців)

Дизайн и декоративно-прикладное искусство.

СВУМиК

ОДПМ, Сумы
Середня спеціальна, з 2007 по 2011 (3 роки 9 місяців)

Художник дизайнер, руководитель аматорского объединения.

Додаткова освіта та сертифікати

AUBA

2011, 8 месяцев.

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

Горяева Наталия Владимировна

Горяева Наталия Владимировна

Директор, РРК Graff.in

Додаткова інформація

Семейное положение: не женат.

Гражданство: украинец.

Контактная информация :
Моб. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»).

Mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»).
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)