Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3987059/

Досвід роботи

Менеджер доставки

з 02.2025 по 12.2025 (11 місяців)
Mafia, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Комплектація замовлень згідно стандартів
Координація роботи курʼєрів
Облік та замовлення матеріалів для пакування

Адміністратор ресторану

з 07.2023 по 07.2024 (1 рік)
Хінкальня Gogi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустрічі гостей
Вирішення конфліктних ситуацій
Організація та контроль роботи офіціантів в залі
Організація бенкетів
Робота з касою

Менеджер кавʼярні

з 12.2022 по 03.2023 (4 місяці)
Turka, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Написання стандартів для кавʼярні
Контроль залишків і закупка всього необхідного для роботи кавʼярні
Робота з персоналом
Робота з гостями
Робота з документацією, накладними, нарахування заробітної плати
Робота з касою

Старший менеджер

з 07.2020 по 07.2022 (2 роки)
Пивна Дума, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи закладу
Робота з гостями (зустріч, організація бенкетів, вирішення конфліктних ситуацій)
Робота над збільшенням прибутків
Управління персоналом (підбір, навчання, стажування, мотивація)
Робота з документацією та звітами

Менеджер по туризму

з 12.2018 по 12.2019 (1 рік)
Makintour, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Опрацювання вхідних заявок
Консультації в телефонному режимі та офісі
Продаж туристичних путівок, авіаквитків, готелей, полісів страхування
Повний супровід туриста від виявлення потреб до моменту повернення додому

Хостес

з 05.2018 по 09.2018 (5 місяців)
This is ПИВБАР, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч гостей
Грамотне розміщення гостей
Прийом резервів по телефону
Комунікація з гостями

Офіціант

з 10.2017 по 12.2017 (3 місяці)
President hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей
Сервірування столів, подача страв та напоїв згідно встановлених стандартів
Підтримання чистоти та порядку

Менеджер

з 05.2017 по 07.2017 (3 місяці)
Il Molino, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль виконання стандартів
Мотивація співробітників
Спілкування з гостями
Організація та контроль роботи ресторану
Навчання персоналу
Прийом резервів та зустріч гостей
Проведення інвентаризацій
Контроль касової дисципліни

Офіціант

з 11.2016 по 05.2017 (7 місяців)
President hotel, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей
Сервірування столів, подача страв та напоїв згідно встановлених стандартів
Підтримання чистоти та порядку

Адміністратор ресторану

з 08.2015 по 08.2016 (1 рік)
Salateira, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з персоналом (контроль, мотивація, стажування, організація графіку роботи)
Контроль роботи ресторану
Вирішення проблемних ситуація з гостями
Поліпшення сервісу в закладі
Контроль роботи співробітників згідно стандартів компанії
Проведення інвентаризацій
Контроль касової дисципліни

Салатьє-Касир

з 03.2015 по 08.2015 (6 місяців)
Salateira, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в сервіс-зоні (зоні обслуговування): прийом замовлень на касовому апараті, допомога гостям у виборі страв, формування страв та їх видача

Освіта

Київський університет туризму, економіки і права

Факультет туризму і готельно-ресторанного бізнесу, Київ
Вища, з 2015 по 2017 (2 роки)

Київський технікум готельного господарства

Факультет туристичного і готельного обслуговування, Київ
Середня спеціальна, з 2011 по 2015 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Сертифікат Оверія-туризм

2013

Сертифікат Galileo

2013

Тренінги з конфліктології

2015

Основи тайм-менеджменту

2017

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• Пользователь ПК
• 1С
• 1С:Предприятие
• Користувач ПК
• iiko
• SERVIO
• Amadeus
• CRM
• Galileo
• IT-Tour
• Управлінські навички
• Управління командою
• Ведення CRM

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Французька — початковий

Додаткова інформація

Вмію працювати та організовувати роботу в команді та самостійно, спілкуватись з різними типами людей і знаходити підхід до кожного. Відповідальна, ініціативна, стресостійка, націлена на результат. Маю бажання до постійного навчання та зростання. Також є водійське посвідчення.