Резюме от 3 декабря 2017 PRO

Фещенко Оксана Анатольевна

Кондитер, 6 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
13 мая 1980 (37 лет)
Город:
Донецк

Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР

с 02.2010 по наст. время (7 лет 10 месяцев)
ЧП-ЧЕРЕВАЙКО, Донецк (производство кондитерских изделий)

Приготовление различных видов теста: заварное, песочное, бисквитное, дрожжевое; кремов (сливочный, белковый, заварной и т.п.), начинок (фруктовые, шоколадные и т.п.). Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Отделка изделий помадкой, засахаренными фруктами, кремом. Контроль качества готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов.Разделка полученных полуфабрикатов. Изготовления простых тортов, пирожных. Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество выпускаемой продукции. Эксплуатация оборудования. Расчет необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий.


Образование

техникум

Донецк

Среднее специальное, с 09.1999 по 07.2001 (1 год 10 месяцев)


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: