Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Керуючий мережі магазинів

з 08.2020 по нині (6 років 3 місяці)

Відкриття закладів
Формування штату
Виконання планів продажу

Директор

з 10.2019 по 06.2020 (9 місяців)
МистерКет, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие нового заведения
Работа с поставщиками
Проведение собеседования
Контроль сроков хранения и складских помещений
Составление бюджета
Составление и выполнение плана продаж
Коммуникация с контролирующими органами
Начисление заработной платы

Аудитор/ и.о. директора

з 02.2019 по 09.2019 (8 місяців)
ПарБар, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Контроль товарных остатков
•Проведение аудита
•Организация и участие в Atlas Weekend
•Запуск доставки с ресторана
•Работа с поставщиками
•Мотивация для персонала

Открывал ресторан

з 08.2018 по 01.2019 (6 місяців)
7Дней, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль сроков
Обучение персонала
Комплектация кухни
Прием выполненных работ

Зам.директора

з 10.2017 по 08.2018 (11 місяців)
МистерКет, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Управление рестораном
•Составление бюджета
•Составление расписания
•Контроль качества продукции
•Работа с управляющими органами
•Составление плана продаж
•Проведение собеседование

Менеджер по персоналу/Маркетолог

з 11.2016 по 10.2017 (1 рік)
Мультиплекс, Днепр (Днепропетровск) (Шоу-бизнес, искусство, культура)

•Руководство сменой.
•Проведение телефонного интервью
•Проведение собеседования
•Адаптация + обучение нового сотрудника
•Проведение коммерческих реклам
•Маркетинговые акции для увеличения кол-ва посетителей

Менеджер смены

з 02.2012 по 10.2016 (4 роки 9 місяців)
МакДональдс, Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Анализ и введение смены
•Первичный инструктаж (техника безопасности, кратко о политиках компании)
•Организация складских помещений (сухой склад, морозильные и холодильные камеры)
•Заказ продуктов и бумажных изделий (контроль остатков)
•Проведение ежедневной, еженедельной, ежемесячной инвентаризации
•Поиск и развитие талантов у сотрудников
•Работа по HACCP
•Обучение сотрудников стандартам и политикам компании

Освіта

ДИИТ

ТК, Днепр (Днепропетровск)
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)

Знання і навички

• Пользователь ПК
• Управление персоналом
• Управление сменой

Додаткова інформація

Открытие ресторанов с нуля.
Работа в команде.
Решение конфликтных ситуаций, реабилитация недовольных клиентов.
Работа на результат.
Развитие и использование талантов других сотрудников. Эффективная коммуникация