Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4160742/

Досвід роботи

Зав. виробництвом

з 12.2017 по 11.2025 (8 років)
ТОВ "Наш Хліб Вінниця", Вінниця (Харчова промисловість)

- Керівництво виробничою та господарською діяльністю
виробництва (понад 100 осіб).
- Планування та організація безперебійної роботи
виробництва.
- Проведення заходів щодо підвищення якості продукції,
економії всіх видів ресурсів, раціоналізації
робочих місць, підвищення продуктивності праці.
- Проведення заходів щодо збереження ТМЦ.
- Контроль ефективності використання виробничих
потужностей, оптимізація завантаження виробничого
обладнання.
- Координація роботи майстрів змін, контроль якості
виконання змінного завдання.
- Контроль дотримання працівниками правил внутрішнього трудового
розпорядку, правил охорони праці, виробничої санітарії,
пожежної безпеки.
- Впровадження нових видів продукції та передових технологій.
- Підбір персоналу, організація стажування та навчання
працівників.

Начальник виробництва

з 09.1996 по 05.2017 (20 років 9 місяців)
ПАТ "Криворіжхліб", Кривий Ріг (Харчова промисловість)

- Керівництво виробничою та господарською діяльністю
цеху (понад 100 осіб).
- Планування та організація безперебійної роботи
виробництва.
- Проведення заходів щодо підвищення якості продукції, що випускається,
економії всіх видів ресурсів, раціоналізації
робочих місць, підвищення продуктивності праці.
- Проведення заходів щодо збереження ТМЦ.
- Контроль ефективності використання виробничих
потужностей, оптимізація завантаження виробничого
обладнання.
- Координація роботи майстрів змін, контроль якості
виконання змінного завдання.
- Контроль дотримання працівниками правил внутрішнього трудового
розпорядку, правил охорони праці, виробничої санітарії,
пожежної безпеки.
- Підбір персоналу, організація стажування та навчання
працівників.
- Розробка робочих та посадових інструкцій.
- Організація табельного обліку робочого часу працівників
цеху.
- Впровадження нових видів продукції та передових технологій.

Начальник виробничої лабораторії

з 07.1990 по 07.1996 (6 років)
Хлібокомбінат Голопристанського РПС, Гола Пристань (Харчова промисловість)

Освіта

Одеський технологічний інститут харчової промисловості ім. Ломоносова

Технологія хлібопекарського, макаронного та кондитерського виробництв; Інженер-технолог, Одеса
Вища, з 1985 по 1990 (5 років)

Знання і навички

• 1С
• Користувач ПК

Додаткова інформація

Основні досягнення за останній період роботи:

- оптимізувала виробничі процеси, що дозволило зменшити втрати сировини, підвищити продутивність праці та збільшити економію енергоресурсів;
- організувала ефективну систему контролю якості, що забеспечіла стабільну відповідність продукції вимогам ДСТУ та внутрішнім стандартам компанії;
- розробила і запустила у виробництво 24 нових видів продукції, які збільшили асортимент і підвищили обсяги продажів на 32% ;
- розробила і запустила у виробництво 7 видів безглютенової продукціі, яка користується попитом з кожним днем все більше;
- впровадила сучасну систему обліку матеріально-технічних цінностей;
- запровадила систему наставництва для нових працівників, скоротивши період їх адаптації.

Маю організаторські здібності, аналітичне мислення, вміння швидко орієнтуватися в ситуації, що склалася.
Комунікабельна, стресостійка, виконавча, відповідальна.
Без шкідливих звичок.