Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4259833

Досвід роботи

Суши-мастер, кассир, продавец-консультант

з 07.2015 по нині (8 років 10 місяців)
Токио Суши, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Суши-мастер, кассир, продавец-консультант. Заказ и контроль продуктов, переучет.

Сушист-повар

з 02.2014 по 05.2015 (1 рік 3 місяці)
Утка бар, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление суши, роллов, блюд китайской и европейской кухни. Контроль выдачи блюд в зал и на доставку. Заказ и контроль остатков продуктов, переучет.

Суши-мастер

з 10.2011 по 05.2013 (1 рік 7 місяців)
Желтое Море, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление суши-роллов, контроль выдачи блюд в зал и на доставку.

Старший смены суши-бара

з 08.2008 по 09.2011 (3 роки 1 місяць)
Якитория, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление суши и контроль выдачи блюд в зал и на доставку; контроль работы персонала суши-бара на смене. Заказ и контроль остатков продуктов, переучет.

Освіта

МНТУ им. ак. Бугая

Менеджмент, Киев
Вища, з 2008 по 2012 (3 роки 9 місяців)

Додаткова інформація

Опыт работы 9 лет. Толковый специалист своего дела, есть опыт открытия заведения с нуля (составление калькуляционных карт, разработка меню суши-бара, обучение сушистов). Есть опыт работы с кассовым аппаратом, программами R-Keeper и Poster. Есть форма (черный китель и фартук). Есть нож. Довольно продолжительный опыт работы в формате "take-away", где одновременно приходилось готовить, рассчитывать и консультировать. Без проблем могу работать как соло, так и в коллективе:)