Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4323104/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 07.2023 по 08.2024 (1 рік 1 місяць)
Ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация работы кухни, контроль качества выдачи и хранения продуктов и полуфабрикатов. Контроль закупки и составление технологических карт

Шеф повар

з 06.2021 по 03.2022 (9 місяців)
Ресторан Зитти, Київ (Ресторан премиум сегмента)

Шеф повар

з 01.2019 по 06.2021 (2 роки 5 місяців)
Буланжери, Київ (Выпечка, обеды)

Технолог, Сушшеф

з 09.2015 по 12.2018 (3 роки 3 місяці)
Ресторан Ибсен, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы всех процессов, контроль качества,хранения продуктов и полуфабрикатов, составление технологических карт.

Старший повар

з 09.2007 по 05.2014 (6 років 8 місяців)
Ресторан Маринад, Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

ДОННУЭТ им. ТУГАН-БАРАНОВСКОГО

Инженер- технолог общественного питания, Донецк
Вища, з 2005 по 2011 (6 років)

Знання і навички

• Наполегливість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Комунікабельність
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня
• Українська кухня

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Ответственная, трудолюбивая.Порядочная, организованная.