Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4329205

Досвід роботи

Администратор ресторана

з 05.2015 по 10.2017 (2 роки 5 місяців)
Гостинично-ресторанный комплекс "Ostrov River Club", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Пришла на предприятие в момент его создания и открытия. Руководила штатом до 25 сотрудников.
За время работы на предприятии выполняла следующие обязанности:
- занималась набором работников зала (на момент открытия и в последующем процессе работы), а также обучением и контролем работы официантов ресторана;
- сформировала принципы и условия работы работников зала ресторана;
- обеспечивала взаимодействие подразделений «кухня», «зал», «бар»;
- занималась ведением кассовой дисциплины предприятия (открытие, закрытие кассового дня, заполнение кассовых книг, работа с кассой R-Keeper);
- вела переговоры с гостями по поводу проведения мероприятий;
- занималась организацией, обслуживанием и последующим сопровождением всех мероприятий на предприятии;
- общалась с гостями по вопросам решений конфликтных ситуаций;
- занималась материальным оснащением предприятия по линии текстиля: форма всего персонала, скатерти, шторы, салфетки, инвентарь для проведения свадеб;
- занималась декором зала предприятия и прилегающей территории;
- вела документооборот связанный с проведением мероприятий: договора, акты выполненных работ, счета, гарантийные письма, сметы… и т.д.

Мои достижения за время работы на предприятии:
Организовала и провела несколько масштабных мероприятий от 250 до 500 гостей.
Создала свадебный сервис на предприятии: инвентарь, текстиль и посуда, декор. Провела более 35 свадеб с отличными отзывами заказчиков и их гостей.

Официант

з 04.2014 по 05.2015 (1 рік 1 місяць)
Ресторан-пивоварня "Барон Разгуляефф", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

з 11.2005 по 03.2014 (8 років 4 місяці)
Парк развлечений "Лавина", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

з 05.2004 по 10.2005 (1 рік 5 місяців)
Креатив клуб "Бартоломео", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

ДТСЭ им.Патона

Банковское дело, Днепр
Середня спеціальна, з 2001 по 2004 (2 роки 8 місяців)