Резюме от 16 сентября 2018 PRO

Лимарь Алла Николаевна

Администратор ресторана, управляющий

Полная занятость.

Возраст:
51 год
Город:
Днепр

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор

с 02.2013 по 10.2017 (4 года 8 месяцев)
ресторан "Узвар", Днепр (Ресторанный бизнес)

Знание R-Keeper на профессиональном уровне
Работа с кассой (расчёт гостей, поставщиков)
Контроль проведения инвентаризаций
Составление меню для банкетов
Разработка внутренней отчетности в конце рабочей смены
Контроль соблюдения должностных инструкций
Набор и обучение персонала

Старший администратор

с 11.2004 по 05.2012 (7 лет 6 месяцев)
ресторан "Карусель", Днепр (Ресторанный бизнес)

Контроль работы официантов, поваров (в подчинении до 70 человек)
Прием и проведение банкетов, детских праздников
Встреча и размещение гостей
Контроль качества подаваемых блюд и напитков
Соблюдение порядка в залах
Ведение табеля учета рабочего времени
Набор и обучение персонала


Образование

Кулинарное училище

Официант IV разряда, Днепр
Неоконченное высшее, с 09.1986 по 06.1989 (2 года 9 месяцев)


Дополнительная информация

Уверенный пользователь ПК (MS Office, Internet)
Знание специализированных программ: «Фишка для ресторанов», R-Keeper 7, умение работать с кассовым аппаратом
Прохождение тренингов “Работа с возражениями”, “Увеличение продаж”


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: