Резюме від 8 грудня 2018 PRO

Лимарь Алла Николаевна

Администратор ресторана, управляющий

Повна зайнятість.

Вік:
51 рік
Місто:
Дніпро

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Щоб відкрити контакти, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.


Досвід роботи

Администратор

з 02.2013 по 10.2017 (4 роки 8 місяців)
ресторан "Узвар", Днепр (Ресторанный бизнес)

Знание R-Keeper на профессиональном уровне
Работа с кассой (расчёт гостей, поставщиков)
Контроль проведения инвентаризаций
Составление меню для банкетов
Разработка внутренней отчетности в конце рабочей смены
Контроль соблюдения должностных инструкций
Набор и обучение персонала

Старший администратор

з 11.2004 по 05.2012 (7 років 6 місяців)
ресторан "Карусель", Днепр (Ресторанный бизнес)

Контроль работы официантов, поваров (в подчинении до 70 человек)
Прием и проведение банкетов, детских праздников
Встреча и размещение гостей
Контроль качества подаваемых блюд и напитков
Соблюдение порядка в залах
Ведение табеля учета рабочего времени
Набор и обучение персонала


Освіта

Кулинарное училище

Официант IV разряда, Днепр
Незакінчена вища, з 09.1986 по 06.1989 (2 роки 9 місяців)


Додаткова інформація

Уверенный пользователь ПК (MS Office, Internet)
Знание специализированных программ: «Фишка для ресторанов», R-Keeper 7, умение работать с кассовым аппаратом
Прохождение тренингов “Работа с возражениями”, “Увеличение продаж”


Зберегти у відгуки Уже у відгуках

Схожі резюме

Усі схожі резюме


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: