Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4550975

Досвід роботи

Шеф-пекарь

з 01.2018 по 01.2019 (1 рік)
Юнайтед Комппани, Минск (Мноотраслевое предприятие)

Шеф-пекарь

з 01.2016 по 11.2017 (1 рік 10 місяців)
Mary, Киев (французская пекарня-кондитерская)

Шеф-пекарь

з 01.2015 по 01.2016 (1 рік)
Friends and Family Cafe, Киев (кафе семейного типа)

Старший смены

з 06.2014 по 01.2016 (1 рік 7 місяців)
PAUL, Киев (французская пекарня-кондитерская)

Старший смены, шеф-пекарь

з 03.2013 по 04.2014 (1 рік 1 місяць)
La Brioche, Киев (французская пекарня-кондитерская)

Пекарь

з 11.2009 по 04.2013 (3 роки 5 місяців)
Delight, Киев (элитный маркет)

Освіта

БПК

Экономика, Бердичев
Незакінчена вища, з 2004 по 2007 (2 роки 10 місяців)

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

-помогу в открытии пекарни с "нуля";
-сотрудничаю з ведущими фирмами производителей оборудования;
-разработаю хлебную, булочную линейку;
-есть опыт работы на всех видах оборудования;
-составлю технологические карты к каждой единице ассортимента;
-подбираю технологии производства,учитывая все нюансы работы;
-подберу оборудование;
-обучаю персонал;
-проведу мастер-клас у вас на производстве;
-работаю по всей територии Украины;
-работаю с натуральным сырьём,без улутшителей, разрыхлителей и т.д
-работаю и вывожу натуральные закваски;
- изготовляю хлеба разных стран мира(Фрнция,Германия,Австрия,старны Скандинавии и т.д.)
- в арсенале есть более 100 разновидностей изделий;
-фото работ имеется