Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4622714

Досвід роботи

Администратор

з 05.2017 по 12.2017 (7 місяців)
Ресторан "Глечик", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 12.2016 по 06.2017 (6 місяців)
ГРК "Нэмо", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющий

з 10.2013 по 07.2014 (9 місяців)
Арт-Кафе "Город-Н", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

-работа с гостями
-работа с кадрами
-разработка и внедрение системы мотивации, адаптации, обучения
-составление должностных инструкций
-контроль расхода заведения, соблюдение правил работы с наличными средствами и кассовой дисциплины
-соблюдение правил работы с сертифицированными товарами
-выполнение правил и процедур проведения проверок, контроля и инвентаризации, осуществление анализа их результатов
-контроль санитарного состояния заведения, соблюдения сотрудниками санитарных норм, норм по охране труда, противопожарной и технической безопасности, безопасности условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей
-создание и реклама проэкта" Поэт не должен быть голоден"

Бармен

з 04.2013 по 10.2013 (6 місяців)
Lounge-dance-cafe "Bellini", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 05.2009 по 09.2009 (4 місяці)
Опера, Коблево (Ночной клуб-караоке)

контроль работы официантов, барменов, технического персонала (в подчинении 20-30 человек), встреча и размещение гостей, работа с телефоном, работа с деньгами (расчёт гостей), касовая дисциплина, составление графика выхода на работу, начисление и выдача зароботной платы, контроль закупки продовольственных товаров, алкоголя и хоз. товаров.

Освіта

ОГАХ

КС (Компютерные системы), Одесса
Незакінчена вища, з 2006 по 2009 (2 роки 9 місяців)

ОНУ им. И.И. Мечникова

Философии, Культурология, Одесса
Незакінчена вища, з 2006 по 2010 (3 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Restaurante Guests Relations

2016 ( 6 месяцев)

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

Рудяков Алексей

Рудяков Алексей

Управляющий F&B Менеджер

Додаткова інформація

•повышать свой профессиональный уровень
•стабильный доход
•интересная творческая работа