Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4680565

Досвід роботи

Главный технолог

з 08.2014 по 02.2018 (3 роки 6 місяців)
Донецкий комбинат хлебопродуктов №1, Донецк (переработка зерна пшеницы в муку хлебопекарного назначения, грануляция отрубей)

Главный технолог технического департамента

з 06.2013 по 08.2014 (1 рік 2 місяці)
ООО "Лауффер Украина", Донецк (переработка зерна пшеницы и ржи в муку хлебопекарного назначения, грануляция отрубей, производство кормосмесей)

в состав "Лауффер Украина" на то время входили: Донецкий КХП №1 (мельзавод на ВКО 500 тн/сутки); Мариупольский Мелькомбинат (мельзавод на ВКО, производительность по пшенице 250 т/сутки + линия ржаного помола (обдирка) 130 тн/сутки); Лисичанский КХП - "Лотуре-Зернопром" мельзавод на ВКО 280 тн/сутки, хлебопекарный помол;
ПАО Симферопольский КХП (мельзавод на ВКО производительностью 500 тн/сутки + мельница ржаного помола 50 тн/сутки.
Производил контроль технологической дисциплины на перечисленных предприятиях группы "Лауффер", был аттестован как аудитор системы безопасности качества ХАССП и системы ИСО9001,

Руководитель производственной площадки №5 (Донецкий КХП №1)

з 08.2012 по 06.2013 (10 місяців)
ООО "ТК" Урожай"", Донецк (переработка зерна пшеницы в муку хлебопекарного назначения, грануляция отрубей)

Главный инженер производственной площадки №5 (Донецкий КХП №1)

з 10.2011 по 08.2012 (10 місяців)
ООО "ТК" Урожай"", Донецк (переработка зерна пшеницы в муку хлебопекарного назначения, грануляция отрубей)

Начальник мукомольного завода на ВКО 500 тн/сутки

з 01.2007 по 10.2011 (4 роки 9 місяців)
ООО "ТК "Урожай" - ЗАО "Донецкий КХП №1", Донецк (переработка зерна пшеницы в муку хлебопекарного назначения)

Главный механик (механик производства)

з 03.2005 по 01.2007 (1 рік 10 місяців)
ОАО "Макеевский комбинат хлебопродуктов", Макеевка, Донецкая обл (Мельница хлебопекарного помола зерна пшеницы, производственной мощностью 100 тн/сутки, зерновое складское хозяйство, склады бестарного и тарного хранения готовой продукции, Крупоцех модульного типа по производству круп из пшеницы/ячменя/гороха Р6-МКЦ-15.)

Зам.начальника мельницы - аппаратчик мукомольного производства

з 02.2002 по 03.2005 (3 роки 1 місяць)
ЗАО "Донецкий КХП №2" - Азовская Продовольственная Компания, Донецк (переработка зерна пшеницы и ржи в муку хлебопекарного назначения, а также производство шлифованных круп из зерна ячменя и пшеницы)

Мельница пшеничного хлебопекарного помола 280 т/сутки, линия ржаного (обдирного) помола 130 т/сутки. Есть опыт эксплуатации на данном КХП крупозавода 280 т/сутки по производству из ячменя перловых и ячневых круп и из пшеницы - шлифованных и дроблёных номерных круп

Освіта

Одесская Государственная Академия Пищевых Технологий

Технология хранения и переработки зерна, Одесса
Вища, з 1996 по 2001 (4 роки 9 місяців)

полный цикл производства муки хлебопекарного и макаронного назначения, производство круп из зерна крупяных культур, грануляция отрубей и производство кормовых смесей и комбикормов, хранение и сушка зерна на элеваторах и ХПП

Додаткова освіта та сертифікати

ООО "ТЮФ НОРД Украина" Специалист согласно требованиям стандартов ISO 9001:2008, ISO 22000:2005/НАССР

май 2014

ООО "ТЮФ НОРД Украина" Внутренний аудитор согласно требованиям стандартов ISO 9001:2008, ISO 22000:2005/НАССР, ISO 19011:2011

май 2014

Знання і навички

Додаткова інформація

Публикация

«Мукомольное и крупяное производство»
Название публикации Мукомольное и крупяное производство
Автор-составитель - Дойловский Э.И.

Дата размещения публикации 3 февр. 2005 г. Описание публикации УДК 664.6/.7 ББК 36.82 М90 М.: АСТ; Донецк: издательство "Сталкер", 2005. - 185 с.

Описание публикации Рассмотрены свойства зерна различных культур, технологические процессы в мукомольном и крупяном производстве на предприятиях малой производственной мощности, типы помолов пшеницы и ржи, ассортимент и качество выпускаемой продукции и многое другое...для широкого круга читатей