Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4729292/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 08.2025 по нині (8 місяців)
СПА-готель Бескид, Долина (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор залу

Су шеф

з 09.2016 по 07.2025 (8 років 11 місяців)
ГВК Панська гора, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота на посаді су шеф

Кухар

з 03.2015 по 04.2016 (1 рік 2 місяці)
Geovita, Lagów (Ресторан Bukowy Dworek)

Кухар

Освіта

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій С.З. Гжицького

Технолог. Обробка м`яса і м’ясної продукції, Львів
Вища, з 2016 по 2018 (2 роки)

ЛПК Ресторанного сервісу та туризму

Технолог харчової продукції, Львів
Середня спеціальна, з 2014 по 2015 (1 рік)

Додаткова освіта та сертифікати

Кулінарна школа Євгена Чернухи

2017, 1 місяць

Семінар Управління кухнею Олександра Мусатова

2018. 2 дні

майстер клас від Олександра Короля

04.02.2017 ,2дні

Creative Chefs Summit 2019

30.11.2019

HORECASHOW 2019

5-7.09.19

Знання і навички

• Ресторанне обслуговування

Знання мов

• Польська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Управління персоналом.
Розробка меню, фірмових страв, складання технологічних
карт.
Обслуговування і проведення бенкетів, кейтеренгів.
Складання закупів, знання свіжості та якості продуктів,
налагодження роботи з постачальниками.
Знання санітарно гігієнічних норм громадського харчування.
Контроль за приготуванням і видачею якісної продукції.
Знання і практичні навички роботи офіціанта.