Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4989249

Досвід роботи

Керуючий

з 10.2019 по нині (4 роки 7 місяців)
ТОВ "Сільпо-ФУД", Киев (Роздрібна торгівля)

Функціональні обов’язки:
- навчання персоналу,
- контроль персоналу,
- координація роботи магазину,
- планування річного бюджету P&L,
- планування виторгу,
- формування і розвиток команди,
- виконання операційних процесів (показників),
- взаємодія з держ. органами,
- взаємодія з комерційним і адміністративним оф.,
- взаємодія з постачальниками,
- контроль дотримання НАССР,
- замовлення матеріалів для повноцінного функціонування,
- інвентаризація ОЗ.

Практикант

з 09.2015 по 12.2015 (3 місяці)
Альфаин, Цербст (Переробка птиці)

Начальник дільниці

з 10.2014 по 10.2019 (5 років)
МакДональдз, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
Функціональні обов'язки:

-ведення зміни(10-35 чоловік),

-замовлення Franke,

-контроль за наявності та працездатності обладнання,

-замовлення продукції,

-інвентаризація продукції,

-контроль прийому доставки,

-ведення журналів,

-виконання бізнес плану, показників по статті(m&r),

-навчання, та розвиток персоналу,
-забезпечення безперервного обслуговування гостей,
-замовлення OPS матеріалів

Практикант

з 09.2014 по 12.2014 (3 місяці)
Альфаин, Даненберг (Переробка птиці)

Освіта

НУБіП

Харчові технології, переробка м'яса, Київ
Вища, з 2012 по 2017 (5 років 3 місяці)