Евгения
Управляющий рестораном
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 33 роки
- Місто:
- Одеса
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5133755
Досвід роботи
управляющая
з 06.2012 по 06.2018
(6 років)
ПП Альтамар, Черкассы (Готельно-ресторанний бізнес)
Обов"язки
•Успішний досвід управління рестораном при пивоварні (на 140 осіб) більше 4 років;
•Сильна клієнтська база ,з якою тримається контакт;
•Знання європейської та японської кухні;
•Досвід роботи в нічному клубі 5 років;
•Успішний досвід збільшення прибутку закладу;
•Успішний досвід формування колективу від 50 осіб (підбір, навчання, розвиток, контроль, мотивація,командоутворення);
•Планування і аналіз продажів, піар компанії і організація свят для залучення гостей ;
•Управління бюджетом закладу (внутрішня та зовнішня звітність);
•Робота з ПК (офісні програми)
•Розвиток та впровадження маркетингової стратегії закладу;
•Управління конфліктами: навики вирішення конфліктних ситуацій;
•Навики ведення ділової переписки та спілкування з іноземними відвідувачами;
•Організація постачання товарів
Досягнення
•Збільшення прибутку закладу ;
•Управління персоналом;
•Планування і аналіз продажів, піар компанії і організація свят для залучення гостей ;
•Управління бюджетом закладу;
•Маркетингові активності, соціальні мережі, робота с муз. групами, вокалістами, діджеями, ведучими;
•Вирішення конфліктних ситуацій;
•Ведення переговорів: постачальники послуг та товарів
Освіта
ЧНУ им. Б.Хмельницкого
История и философия, Черкассы
Вища, з 2007 по 2018 (10 років 9 місяців)
Схожі кандидати
Управляющий рестораном (F&B)
Одеса, Дніпро
,
ще 4 міста
Менеджер ресторана, управляющий гостинично-ресторанным комплексом
30000 грн, Одеса, Вінниця
,
ще 2 міста
Керівник ресторану
Одеса, Київ, Буковель
Операційний менеджер, керівник ресторану
Одеса, Дніпро
,
ще 5 міст
Керуючий кафе
30000 грн, Одеса
Директор ресторана
Одеса, Дистанційно