Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту, адресу та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5270133

Досвід роботи

Администратор

з 07.2021 по нині (2 роки 10 місяців)
«Черноморка», Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 08.2020 по 07.2021 (11 місяців)
«Олио», Одесса (Ресторан-пиццерия)

Встреча гостей,бронирование столов,приём предзаказов,контроль работы официантов,барменов,сотрудников службы доставки,тех.персонала.
Контроль выдачи заказов бара и кухни.
Проведение переучёта посуды,ведение учета тематического реквизита.
Проведение 5-минуток каждую смену,плановых ежемесячных общих собраний.
На период карантина:работа на доставку,администратор-кассир-бармен.

Администратор

з 11.2019 по 07.2020 (8 місяців)
Рыба, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бронирование столов,встреча и размещение гостей,контроль работы официантов,барменов и тех.персонала,ведение учета расхода хоз.товаров,приём и организация банкетов,обучение персонала,контроль чистоты заведения,исправности оборудования,освещения
В период карантина -оператор службы доставки

Администратор

з 03.2018 по 11.2019 (1 рік 8 місяців)
Granat, Одесса (Lounge Cafe,караоке)

Открытие и закрытие заведения.
Ведение учета хоз.товаров.
Контроль работы официантов,барменов,тех.персонала,решение конфликтных ситуаций,встреча и размещение гостей,контроль чистоты в заведении,обучение персонала

Официант

з 10.2015 по 03.2016 (5 місяців)
Selfie Cafe, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча,обслуживание и расчет гостей;презентация меню;уборка зала.

Официант

з 09.2014 по 10.2015 (1 рік 1 місяць)
Клуб «Office”, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча,обслуживание,расчёт гостей.

Официант

з 01.2012 по 09.2014 (2 роки 8 місяців)
Ирландский паб, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Встреча гостей,презентация меню,обслуживание ,расчёт гостей.
Старший официант

Освіта

Одесская Национальная академия пищевых технологий

Гостинично-ресторанный бизнес ;специалист в гостинично-ресторанном бизнесе, Одесса
Незакінчена вища, з 2012 по 2015 (2 роки 9 місяців)

Училась на заочном отделении.После колледжа поступила сразу на третий курс,по этой причине такой короткий срок обучения.

Одесский колледж экономики,права и гостинично-ресторанного бизнеса

Гостинично-ресторанное дело, Одесса
Середня спеціальна, з 2011 по 2015 (3 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

RestoConf 3.0

2020, 1 день

Знання і навички

Знання мов

• Польська — середній
• Англійська — середній