Сайт пошуку роботи №1 в Україні

Резюме від 28 травня 2025
PRO

Маряна

Обліковець (ведення Poster), оператор 1С

Вид зайнятості:: неповна
Вік:: 29 років
Місто:: Львів

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5425870/

Досвід роботи

Обліковець

з 02.2023 по нині (2 роки 6 місяців)
La Cafe, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Підключення Постер
Внесення первинної документації
Списання товарів
Внесення інвентеризації
Звірка з постачальниками
Формування місячних звітів PNL
Внесення позицій товарів та технологічних карт

Начальник хлібного цеху

з 09.2019 по 03.2022 (2 роки 6 місяців)
ПрАТ "Концерн хлібпром", Львів (Харчова промисловість)

- Керівництво цеху з штатом 160 чоловік
- Організація роботи цеху
- Забезпечення виконання планів виробництва
- Контроль якості продукції
- Розробка технічно доцільних і економічно вигідних методів ведення технологічного процесу виробництва та удосконалення технології виробництва , оптимізація виробництва
- Робота з персоналом: навчання ,табелювання ,охорона праці
- Ведення звітності виробництва
- Впровадження HACCP , LEAN

Провідний інженер-технолог

з 05.2016 по 03.2019 (2 роки 10 місяців)
ПрАТ "Коцерн Хлібпром", Львів (Харчова промисловість)

Контроль якості готової продукції
Ведення документації: Розроблення уніфікованих та повних рецептур, технологічних карт, встановлення норм списання сировини
Розроблення нових продуктів , пробне випікання , підбір сировини
Лабораторні дослідження
Організація роботи персоналу , налаштування параметрів технологічного обладнання.
Вирішення організаційних питань.

Інженер-технолог

з 10.2015 по 05.2016 (7 місяців)
ПрАТ "Коцерн Хлібпром", Львів (Харчова промисловість)

Контроль якості продукції ( цех напівфабрикатів слоїстих та кондитерський виробів) , робота з персоналом.

Освіта

Національний університет харчових технологі

Харчові технології та інженерія, Львів
Вища, з 2015 по 2018 (2 роки 5 місяців)

Львівський державний коледж харчової і переробної промисловості

Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових технологій, Львів
Незакінчена вища, з 2011 по 2015 (3 роки 8 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Сертифікат “SES” про проходження стажування “виготовлення хлібобулочних та кондитерських виробів”.

2014

Сертифікат “Lesaffre” Технології заморожених напівфабрикатів.

2015

Сертифікат “Lesaffre” Продовження свіжості хлібобулочних виробів.

2017

Сертифікат “Puratos” Корисні хліба на зернових заквасках Softgrain.

2018

Сертифікат “Lesaffre” Різдв’яна Випічка.

2019

Тренінг “Емоційна компетентність”