Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, адресу, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5628561

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 03.2023 по нині (1 рік 3 місяці)
Gastronomie bistro, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- прийом співробітників
- стажування співробітників
- контроль декількох цехів закладу(кухня, бар, зал, смм)
- складання звітів
- коригування рентабельності
- робота з фуд костюми
- вирішення конфліктів між персоналом і гістьми
- замовлення продукції
- складання графіків
- по можливості швидке вирішення екстрених випадків

Керуючий кафе

з 06.2022 по нині (2 роки)
Blue Date, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- керування поставками
- керування персоналом
- пошук персоналу і прийом на роботу
- вирішення форс-мажорів зі світлом і водою
- розроблення стратегії розвитку закладу

Бариста-Універсал

з 06.2021 по 06.2022 (1 рік)
Смєна бар, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

- готувати каву
- обслуговувати гостей
- знати меню кухні і меню бара
- знати класичну котельну карту

Керуючий рестораном

з 04.2020 по 06.2021 (1 рік 2 місяці)
Eight coffee bar, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Виконував обов'язки керуючого спочатку одного, трохи згодом двох закладів (кафе і кав'ярня), в обов'язки входило:
- робити замовлення
- спостерігати за залишком продукції
- працювати з персоналом, навчати
- проводити співбесіди і приймати на роботу
- звільняти
- працювати з документацією
- працювати в обліковій системі Poster
- робити щомісячні звіти

Бариста

з 09.2019 по 03.2020 (6 місяців)
Takava, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював бариста в кав'ярні
Навчав стажерів, до складання екзамену
Робив замовлення
Спостерігав за поставками

Бариста

з 09.2018 по 07.2019 (10 місяців)
High Hill, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Предостовлять отличный сервис, варить вкусный кофе, общаться с гостями, заполнять отчеты, осуществлять заказы кофе и т.д.

Освіта

Национальная металлургическая академия Украины

Информационно-управляющие системы и технологии; Компьютерные науки, Днепр
Незакінчена вища, з 2019 по 2022 (2 роки 9 місяців)

Днепровский индустриальный колледж

Компьютерные сети; Компьютерные системы и сети., Днепр
Середня спеціальна, з 2015 по 2019 (3 роки 9 місяців)

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно
• Англійська — початковий