Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5666440

Досвід роботи

Кухар

з 09.2019 по 08.2022 (2 роки 11 місяців)
Ресторан « Green Garden», Стрий (Ресторана сфера)

- контроль за станом і терміном придатності продуктів
- підготовка робочого місця згідно санітарно - епідеміологічних та гігієнічних норм
- забезпечення своєчасної закладки продуктів і точне дотримання розкладок
- проведення первинної обробки продуктів
- вміння розбиратись в якості і свіжості м‘яса, риби, овочів та фруктів
-дотримання техніки безпеки та правил експлуатації при роботі з обладнанням
- знання способів скорочення втрат і збереження поживної цінності продуктів при їх тепловій обробці

Піцайоло

з 07.2016 по 08.2019 (3 роки 1 місяць)
Феєрія розваг, Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування страв за стандартами
- заміс, формування та випічка тіста
- підготовка сировини для начинки
- організація робочого процесу згідно стандартів ресторану
- контроль за терміном придатності продуктів

Освіта

Львівський національний університет імені Івана Франка

Виробництво та технології, спеціальність харчові технології, Львів
Вища, з 2019 по 2022 (3 роки)

- Освітня програма Харчові технології акредитована Міністерством освіти і науки України
- здобув кваліфікацію: ступінь вищої освіти бакалавр

Вище професійне училище №34

Кухар-технолог, молодший спеціаліст, Стрий
Середня спеціальна, з 2017 по 2019 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Дія. Цифрова освіта

1 день
Сертифікат

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий