Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5713375

Досвід роботи

Бренд-Шеф

з 11.2020 по нині (3 роки 5 місяців)
Броварня Опілля, Тернопіль (Ресторанний напрямок)

Бренд Шеф

з 10.2019 по 10.2020 (1 рік)
Varus мережа супермаркетів, Дніпро (Роздрібна торгівля)

Бренд шеф мережі 100 супермаркетів

Шеф-повар

з 04.2018 по 09.2019 (1 рік 5 місяців)
Ресторан Silver, Кам'янське (Готельно-ресторанний бізнес)

Метродотель / шеф кухар

з 01.2015 по 08.2017 (2 роки 7 місяців)
Шопен, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

з 02.2014 по 09.2015 (1 рік 7 місяців)
Split, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер

з 10.2011 по 08.2013 (1 рік 10 місяців)
Маринад, Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Дгту

Білтехнологія, Кам'янське
Вища, з 2003 по 2008 (4 роки 8 місяців)

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Польська — середній
• Російська — вільно
• Італійська — початковий

Рекомендації

Ірина Безлепкіна

Ірина Безлепкіна

Деректор відділу HR, VARUS (Омега ЛТД)

Додаткова інформація

Голова Першої Української Асоціації Шеф кухарів у Дніпропетровській області.
Представник американського публіку CHEFS ROLL.
Напрямок європейська кухня, Італійська кухня, Тайська кухня.
Викладач GastroSchool 18
Шеф амбасадор торгової марки “HURAKAN”
Бренд шеф броварні Опілля
Бренд шеф ресторан Rudison
Автор навчального курсу кухарів мережі Рітейлу.
Автор навчального курсу «Азія для початківців»


Спікер та суддя чемпіонатів України з кулінарного мистецтва.
Спікер Укрейніан Гастро Шоу
Спікер РестАрт
Спікер і викладач Ассоціаціі рестораторів УРА
Спікер тест Укреініан
Спікер Chef chef
Спікер щорічних кулінарних шоу
@chernenk0 мій інстаграм

Відкриття закладів з нуля, від плану ресторану та ідеї до налагодженого робочого процесу.
Створення та розробки меню.
Аудит існуючого бізнесу.
Проведення ребрейдінгу існуючого бізнесу.

Досвід роботи з 2011 року.