Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5773528

Додаткова інформація

Дарина КУЗНЄЦОВА
Особиста інформація:
Адреса: вул. Гарматна, 23,
Київ, Україна, 03067
Моб. тел .: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Національність: українка
Дата народження: 13 квітня 1997 року

Досвід роботи:
Лютий 2019 – вересень 2019, Помічник Директора, Ліга виробників харчових продуктів, м.Київ
Обов'язки: інформаційно-документальне обслуговування, організаційна робота, переклад документів.
Вересень 2017 - лютий 2019, Pastry and Bakery Chef de Partie, Hilton, Батумі, Грузія
Обов'язки: cost-контроль; надання допомоги Шефу; управління та контроль команди у відсутності Шефа; навчання нових співробітників; дотримання усіх стандартних процедур, що стосуються приготування, прийому, зберігання та санітарії їжі; встановлення та підтримка ефективних міжвідомчих робочих відносин; приготування та презентація високоякісної продукції.
Червень 2017 - серпень 2017, Pastry and Bakery Commis Chef, Hilton, Батумі, Грузія
Обов'язки: підтримка в чистоті та охайності всіх робочих зон та недопущення перехресного забруднення; приготування продукції в рекомендовані терміни; приготування продукції за відповідними рецептами, стандартами якості та презентації.
Січень 2017 - травень 2017, Кондитер-декоратор у кондитерській Mon Mon Choux Choux, Київ, Україна
Обов'язки: декоративні роботи (включаючи мусові та бісквітні торти, розробка нових десертів тощо); підтримка в чистоті та охайності всіх робочих зон та недопущення перехресного забруднення; приготування продукції в рекомендовані терміни; приготування продукції за відповідними рецептами, стандартами якості та презентації.
Червень 2016 - жовтень 2016, офіціантка в Hilton, Батумі, Грузія
Січень 2016 - березень 2016 року, покоївка в готелі «Інтурист», Київ, Україна
Червень 2015 - листопад 2015 року, офіціантка в готелі Blue Marine, Агіос Ніколаос, Греція
Червень 2014 - серпень 2014, секретар Prada Travel, Київ, Україна

Освіта:
Вересень 2019 – грудень 2020 р. Ступінь Магістра «Харчові технології», Київського національного торговельно-економічного університету
Травень 2019 – Курс «La Patisserie francaise d`Olivier» Олів'є Бажар, Перпіньян, Франція
Березень 2019 р. – «Хлібний курс» в школі Дениса Суховія, Київ, Україна
Лютий 2019 р. – Курс «Як відкрити власний ресторан», Київ, Україна
Квітень 2018 р. – Майстер-клас із кондитерських виробів Сергія Кулкіна, Київ, Україна
Квітень 2017 р. – Майстер-клас із кондитерських виробів «Шоколадний твіст» Éclair Dealer, Київ, Україна
Жовтень 2014 - грудень 2017 р. – «Курс Лідера», Київ, Україна
Вересень 2014 р. - лютий 2019 р. – Ступінь Бакалавра «Менеджер готельно-ресторанного бізнесу», Київського національного торговельно-економічного університету
Червень 2010 - серпень 2010 р. – ораторський та лідерський курс, Київ, Україна

Мови:
Російська, українська - рідна; англійська - Advanced; польська, німецька, грузинська – розмовний рівень.

Особисті якості:
Хороші комунікативні навички (вирішення конфліктних, складних емоційних ситуацій; презентації; публічні виступи); мотивація (наставництво, побудова команди), делегування (робота в команді, тайм-менеджмент, навчання); високий рівень позитивності та креативності; самомотивація; критичне мислення; гнучкість та надійність.