Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5872950/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 05.2025 по 02.2026 (10 місяців)
SynergyGroup, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск проекта с нуля в центре Киева с авторской кухней с полным сопровождением.
Все рецепты и позиции разработал для концепта заведения Linden

Шеф-повар

з 05.2025 по 02.2026 (10 місяців)
Leo bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск авторской кухни в Паназиатском направлении,обучение персонала.

Шеф-повар

з 10.2023 по 03.2025 (1 рік 6 місяців)
Ресторан Причал, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

з 04.2022 по 04.2023 (1 рік)
Черноморка, Вся Украина (Готельно-ресторанний бізнес)

Открытие заведений в западных регионах страны,обучение персонала,обновления меню.

Шеф-повар

з 03.2021 по 02.2022 (1 рік)
Гостиница(при синагоге)для туристических групп из Израиля и Америки (Подол), Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Разработка меню для туристических групп из Израиля и Америки
Кейтеринг
Разработка меню для ресторана при гостинице в направлении:
Азия
Италия
Израиль
Разработка шведской линии для завтраков

Шеф повар/Бренд шеф

з 11.2018 по 03.2021 (2 роки 5 місяців)
Арена сити/Godz terrace/Tao event hall, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

з 09.2016 по 11.2018 (2 роки 3 місяці)
Мястория(стейк хаус Цум), Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

з 05.2013 по 09.2016 (3 роки 5 місяців)
Legends, Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар универсал

з 04.2008 по 03.2012 (4 роки)
“Sam Steak House” мировая карта, Вся Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

ЛПТКЛ ЛНУ им.Т.Шевченко

Повар технолог, Луганск
Незакінчена вища, з 2007 по 2010 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Creative Chefs Summit

ежегодно с 2016 по 2020

Знання і навички

• MS Word
• MS Excel
• 1С
• Poster

Додаткова інформація

Отсутствие вредных привычек-да.
Авторская кухня-да.
Открытие заведений с нуля-да.
Управление от 20 единиц штата-да.
Знание различных процессов и кухонь-да.
Работа с живой пищей и меню для здоровья-да.
Опыт работы в частных семьях премиум класса-да.

Полную информацию о себе предоставлю при собеседовании.