Світлана

Управляючий рестораном

Вид зайнятості:: повна
Вік:: 36 років
Місто проживання:: Люботин
Готовий працювати:: Харків

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонЕл. пошту

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6090707/

Досвід роботи

Засновник, пекар-кондитер

з 10.2019 по 02.2020 (5 місяців)
@m.o.y.a_konditerka, Харків (кондитерські вироби)

@m.o.y.a_konditerka - це моя невеличка мрія, яку, на жаль, довелося відкласти всторону в зв'язку з сімейними обставинами. На сьогоднішній день це підприємство зачинене, а обладнання все розпродається. Мною було організовано виробництво справжніх масляних круасанів та деяких інших десертів. Крім цього займалася продажами випічки та веденням Інстаграму, а також навчала помічників кондитерській справі.

Директор

з 10.2015 по 10.2017 (2 роки)
Інтернет-магазин "У-Вей", сайт wuwei.com.ua, Харків (подарунки та предмети фен-шуй)

Переведення роботи магазину в інтернет-формат. Наповнення сайту, ведення сторінок в соціальних мережах. Продаж. Проведення інвентаризацій. Спілкування з покупцями, постачальниками та підрядними організаціями, які займалися технічною стороною сайту.

Метрдотель

з 11.2013 по 09.2014 (11 місяців)
Ресторан "Аристократ" (Готель "Аврора"), Харків (готелі, ресторани)

Ведення касової дисципліни. Прийом вхідних дзвінків. Спілкування з гостями закладу. Організація, навчання та контроль роботи персоналу.

Менеджер ресторану

з 12.2012 по 07.2013 (8 місяців)
Ресторан "Шафран", (Готель "Шафран"), Суми (готелі, ресторани)

Організація та контроль банкетів, фуршетів, кофе-брейків. Спілкування з гостями закладу. Робота с персоналом. Проведення інвентаризацій.

Освіта

Харківський національний університет будівництва та архітектури (ХИСИ)

Економіка підприємства, Харків
Вища, з 2007 по 2012 (5 років)

Знання і навички

Користувач ПК
R-Keeper
Торгсофт

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Всім привіт!

Шукаю цікаву роботу в ресторанній сфері!
Чому саму тут? Бо дуже люблю там де галасно, людно, весело та можно смачно поїсти.

Чому саме управляючим?
Тому що дууууже потрібен цей досвід, оскільки мрію про власну ресторанну справу.

Чи справлюсь я?
Безперечно! можете перевірити)))