Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6117602/

Досвід роботи

Кухар універсал

з 04.2025 по 04.2026 (1 рік)
Mangalica, Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Заклад мережі CARTEL
Приготування страв за технологічними картами.
Контроль якості продуктів та готових страв.
Дотримання чистоти, гігієни та санітарних норм.
Розподіл завдань між працівниками кухні.
Контроль залишків продуктів та оформлення заявок.
Приймання товару.
Контроль якості та виходу готових страв.

Пауза в карʼєрі

з 06.2021 по 06.2023 (2 роки)
Відпустка по догляду за дитиною

Кухар

з 06.2020 по 04.2026 (5 років 11 місяців)
Cartel, холдинг, Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала кухарем у різних закладах ресторанної мережі холдингу.
Приготування страв за технологічними картами.
Підготовка продуктів та підтримання чистоти на кухні.
Дотримання стандартів якості та санітарних норм.
Робота в команді та під час великого завантаження.

Кухар

з 10.2019 по 03.2020 (6 місяців)
Meat&Green, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар холодного цеху

з 06.2019 по 09.2019 (4 місяці)
Hotel Trakia Garden, Sunny beach, Болгарія (Готельно-ресторанний бізнес)

Ресторан, шведська лінія

Старший кухар

з 02.2019 по 06.2019 (5 місяців)
Cafe Clover, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювання по технологічних картках.
Налаштування роботи кухні.
Кухар холодного та гарячого цехів

Кухар

з 09.2018 по 02.2019 (6 місяців)
Chicken Hut, ТМ, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювання по технологічних картках.
Ріст від кухаря до старшого в змінні.

Освіта

Університет Короля Данила

Готельно-ресторанна справа, Івано-Франківськ
Вища, з 2020 по 2023 (3 роки)

НУХТ

Готельно-Ресторанна справа, Луцьк
Середня спеціальна, з 2016 по 2020 (4 роки)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Стресостійкість
• Висока працездатність