Маряна

Керівник ресторану, 35 000 грн

Розглядає посади: Керівник ресторану, Менеджер з продажу, Логіст, Бухгалтер, Кухар, Менеджер підтримки користувачів, Диспетчер, Помічник з фінансів, Трейдер, SMM-спеціаліст

Вид зайнятості: повна

Вік: 36 років

Місто: Львів

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6133262/

Досвід роботи

Керуюча Кафе ViVo

з 10.2024 по нині (1 рік 4 місяці)
UPG, Львів (Автобізнес та автосервіс)

Контроль і якість продукції
Оприбуткування накладних , робота в Едіні, акти зборки розборки,товарні звіти,ведення системи Хасп, контроль і якість видачі страв, замовлення товарів,проходження і підготовка до чек листа, інвентаризації, моніторинг залишків і породажів по кафе, запуски нових страв, робота з Ттк, стажування і підбір персоналу, запуск з нуля кафе, робота з брен шефами.складання графіків і подання на З/п

Керуючий рестораном

з 02.2021 по 09.2024 (3 роки 8 місяців)
Львівські Круасани, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий пекарнею, замовлення продукції,ведення обліку , руху коштів,нарахування зарплати,мотивація працівників, навчання працювати з хаспом, сервіс,відповіді на відгуки клієнтів, підбір і стажування працівників, навчена працювати на всіх процесах, вміння мотивувати і навчати персонал.
Стресостійка , пунктуальна, швидко навчаюсь. Проведення інвентаризацій,вміння працювати з технологічними картами,дотримання стандартів.

Інспектор

з 09.2019 по 02.2021 (1 рік 6 місяців)
Ювенальний Відділ Центр пробації, Львів (Державні організації)

Інспектор по роботі з засудженими, ведення облікових справ,постановка на облік,співпраця з судом і РВ, запити,ведення досудових справ.

Менеджер

з 08.2019 по 03.2020 (8 місяців)
Мережа піцерій і ресторанів, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведення прихідної і розхідної каси ресторанів. Розрахунок з постачальниками. Накладні на прихід, переміщення, списання, скидку. Укладання договорів з постачальниками. Робота з програмою 1С.База постачальників.

Адміністратор

з 09.2013 по 05.2015 (1 рік 9 місяців)
Мережа піцерій. Сіли Зїли., Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Під керівництвом 10 чоловік персоналу. Працювала з касовою дисципліною. Замовлення товарних запасів. Навчання персоналу і стажування! Організація безперебійної роботи Піцерії! Ведення переобліку Піцерії! Закриття відкриття зміни!

Освіта

Львівський Університет Бізнесу та Права

Економіст, Львів
Вища, з 2007 по 2011 (4 роки)

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Пунктуальна.Стресостійка.Чесна.Готова до навчань. Наявність водійських прав.