Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6204433/

Досвід роботи

Бартендер

з 10.2025 по 06.2026 (9 місяців)
Yoki, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

обслуговування гостей відповіднно до стандартів закладу .Приготуванння алкогольних та безалкогольних напоїв,робота з касою,пітримка чистоти робочого місця та забеспечення високого рівня сервісу

Бартендер

з 10.2023 по 09.2025 (2 роки)
Nezabarom, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей бару, консультування щодо вибору напоїв.

Приготування класичних та авторських коктейлів згідно зі стандартами закладу.

Підтримка високого рівня сервісу та гостинності.

Контроль якості продукції та дотримання санітарних норм.

Робота з касою та ведення розрахунків із клієнтами.

Участь у створенні сезонних коктейльних карт та спеціальних пропозицій.

Підтримка командної роботи та навчання нових співробітників.

Старший бармен

з 03.2022 по 09.2023 (1 рік 7 місяців)
Zillya mixology bar, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи барної зміни та контроль виконання стандартів обслуговування.

Приготування коктейлів і напоїв згідно з рецептурами та стандартами закладу.
Навчання та наставництво нових барменів, підтримка командного духу.

Контроль запасів продукції, участь у замовленні та прийманні товару.

Робота з клієнтами: консультування, рекомендації, вирішення спірних ситуацій.

Підвищення лояльності гостей завдяки індивідуальному підходу та якісному сервісу.

Впровадження нових коктейльних позицій у меню разом із командою.

Керуючий бару

з 05.2021 по 02.2022 (10 місяців)
BadRabbit, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкрив бар “з нуля”: формував асортимент, замовляв обладнання, інвентар та продукцію.

Брав участь у підборі персоналу та створював команду барменів.

Розробляв коктейльну карту та впроваджував нові авторські напої.

Організовував постачання, контролював залишки, проводив інвентаризацію.

Налагоджував роботу з постачальниками та домовлявся про вигідні умови.

Навчав барменів стандартам приготування та сервісу.

Відповідав за фінансову звітність і контроль витрат у барі.

Підвищував прибутковість бару завдяки оптимізації процесів і ефективній роботі команди.

Старший бармен

з 07.2019 по 12.2020 (1 рік 6 місяців)
Vinoteka, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи зміни бару.

Координація роботи барменів і навчання нових співробітників.

Контроль якості приготування напоїв і дотримання стандартів закладу.

Проведення інвентаризацій та контроль товарних залишків.

Замовлення продукції та робота з постачальниками.

Контроль касової дисципліни та ведення звітності.

Розробка сезонних і авторських коктейлів.

Контроль чистоти, санітарних норм і підготовки бару до роботи.

Вирішення конфліктних ситуацій із гостями та підтримка високого рівня сервісу.

Оптимізація роботи бару та контроль витрат.

Адміністратор

з 01.2017 по 04.2019 (2 роки 4 місяці)
Кабукі, ресторан, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повна координація роботи закладу під час зміни.

Організація та контроль роботи персоналу (офіціанти, бармени, кухня).

Забезпечення високого рівня сервісу та оперативне вирішення конфліктних ситуацій із клієнтами.

Контроль касової дисципліни та щоденної звітності.

Взаємодія з постачальниками: прийом товару, контроль якості та кількості.

Навчання нових співробітників стандартам закладу.

Оптимізація внутрішніх процесів для підвищення ефективності роботи команди.

Освіта

Прикарпатський національний університет

Маркетинг, Івано-Франківськ
Незакінчена вища, з 2023 по 2024 (1 рік)

Фінанси та Маркетинг

Івано-Франківський навчально-науковий інститут менеджменту

Фінанси/мененджмент, Івано-Франківськ
Вища, з 2019 по 2021 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Прикарпатський національний університет,магістратура

2022-2024

Знання і навички

• Приготування коктейлів
• Привітність
• Сумлінність
• Міксологія
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Чесність
• Доброзичливість
• Дисциплінованість
• Висока працездатність
• Знання стандартів обслуговування
• Бажання вчитися і розвиватися
• Організованість
• Poster
• Інвентаризація
• Приготування кавових напоїв
• Лате-арт
• Контроль залишків
• Старанність

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Розглядаю пропозиції не лише у сфері HoReCa .Відкритий до нових професійних можливостей ,готовий освоювати нові напрямки роботи