Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6216068/

Досвід роботи

Завідувач лабораторії

з 05.2026 по 08.2026 (4 місяці)
Збручанські джерела, ТОВ, Сатанів (Харчова промисловість)

Завод власного виробництва Arden Palace

Організація з нуля:

Повний запуск та організація роботи виробничої лабораторії підприємства харчової промисловості з нуля.

Впровадження стандартів:

Розробка, впровадження та ведення внутрішньої документації, інструкцій, методів контролю та журналів якості згідно з вимогами ДСТУ.

Планування та закупівлі:

Формування планів закупівель лабораторного обладнання, меблів, хімічних реактивів та інвентарю для забезпечення безперебійної роботи відділу якості.

Контроль виробництва:

Організація системи вхідного контролю якості сировини, допоміжних матеріалів та операційного контролю на всіх етапах виробництва готової продукції.

Начальник очисних споруд

з 01.2025 по 05.2026 (1 рік 5 місяців)
ТОВ Аріонекс Україна, Хмельницький (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Керування технологічним процесом:

Забезпечення безперебійної та ефективної роботи очисних споруд (процеси мембранного розділення зворотній осмос, переробка фільтрату в пермеат).

Лабораторний контроль:

Організація та проведення регулярного хіміко-аналітичного контролю якості води на всіх етапах очищення та фільтрації.

Ведення документації:

Ведення технологічних журналів, звітів з водоочищення.

Взаємодія з держорганами.

Інженер з якості

з 09.2022 по 08.2025 (3 роки)
ТОВ МЕРІАРС, Хмельницький (Сільське господарство, агробізнес)

Контроль якості сировини та продукції:

Організація та проведення лабораторного контролю якості вхідної сировини (соя, соняшник, ріпак) та готової продукції (олія пресова, макуха).

Технологічний контроль:

Контроль за дотриманням технологічних параметрів та режимів пресування олійних культур на всіх етапах виробництва.

Робота з документацією та ДСТУ:

Ведення та контроль лабораторної документації, журналів якості та сертифікатів відповідності згідно з діючими ДСТУ.

Арбітражні проби:

Організація відбору, маркування та зберігання арбітражних проб сировини та готової продукції.

Робота з обладнанням:

Калібрування, обслуговування та контроль справності лабораторного обладнання (вологоміри, аналізатори якості, ваги).

Інженер ( хімічні технології)

з 08.2018 по 08.2022 (4 роки)
ТОВ "Протеїн Інвест", смт. Дунаївці (Харчова промисловість)

Відбір проб вхідної сировини, сировини, що зберігається і відпускається, готової продукції (шрот соєвий, олія сира гідратована, оболонка гранульована, фосфатидний концентрат).
Аналізи:
- колірне число соєвої олії (гідратована і екстракційна);
- температура спалаху екстракційної олії;
- визначення активності уреази в шроті і в оболонці;
- визначення пероксидного і кислотного числа в олії;
- визначення кислотного числа жиру в шроті.
- визначення фосфоровмісних речовин в олії.
- визначення вмісту олії в місцелі;
- визначення вмісту клітковини в шроті і оболонці;
- визначення вмісту гексану в шроті;
- аналізи по воді (визначення твердості, загальної лужності);
- вологість сої, вологість олії, вологість соєвого шроту, зернова домішка, смітна домішка, зіпсована, тощо.
- арбітражний метод визначення вмісту білка ( метод К'єльдаль).
- арбітражний метод визначення клітковини.
- арбітражний метод визначення жиру в шроті і в оболонці;

Готування розчинів, облік реактивів і лабораторного посуду.
Заповнення журналів.

Зберігання зразків вхідної сировини і продукції.
Контроль при виробництві шроту і олії на всіх етапах виробництва.

Забезпечення працездатності лабораторного інструменту і устаткування, стеження за справним станом установок, приладів, інструменту та іншого лабораторного устаткування, його регулювання.
Перевірка сертифікатів якості на продукцію яка відвантажується з підприємства.

Також крім основних обов'язків згідно посади виконувала обов'язки інженера зі стандартизаціїї і метрології - отримала сертифікати внутрішнього аудитора GMP+B1, ISO 9001.

Освіта

Хмельницький Національний Університет

Факультет технології і дизайну, спеціальність - природоохоронні хімічні технології та інженерія, Хмельницький
Вища, з 2014 по 2019 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Bureau Veritas: ISO 9001

2019

Bureau Veritas: GMP+ B1

2019

Bureau Veritas: ISCC EU

2022

Хімлаборреактив: " Сучасний контроль на олійно-екстракційних підприємствах та жиркомбінатах"

26.11.2024

Знання і навички

• Водіння авто
• Контроль якості олійно-екстракційних підприємств
• Знання стандартів ISO 9001, GMP+ B1, ISCC EU
• Запуск лабораторії з нуля
• 1С
• MS Outlook
• Контроль якості продукції
• Ведення документації

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно