Сервіс пошуку роботи №1 в Україні

Резюме від 10 червня 2026

Ганна

Менеджер, начальник відділу контролю якості та безпечності харчової продукції, завідувач лабораторії, 80 000 грн

Розглядає посади:: Менеджер, начальник відділу контролю якості та безпечності харчової продукції, завідувач лабораторії, Директор виробництва, Керівник відділу якості, Директор підприємства, Директор з якості, Начальник відділу якості, Керівник лабораторії, Керівник з якості, Завідувач лабораторії, Заступник директора виробництва
Вид зайнятості:: повна, неповна
Вік:: 44 роки
Місто проживання:: Дніпро
Готовий працювати:: Вінниця, Житомир, Івано-Франківськ, Львів, Тернопіль, Ужгород, Хмельницький, Черкаси, Чернівці

Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4369002/

Досвід роботи

Начальник відділу контролю якості

з 08.2025 по нині (11 місяців)
ТОВ Фірма Візард ЛТД, Дніпро (Харчова промисловість)

Контроль якості готової продукції, сировини та матеріалів. Вхідний контроль. Управління системою менеджменту якості та безпечності підприємства. Створення/оновлення внутрішньої документації системи менеджменту підпиємства. Організація та проходження аудитів ISO 9001, FSSC22000, Халяль.

Фізична особа-підприємець

з 03.2024 по 11.2025 (1 рік 9 місяців)
ФОП ВАГНЕР Г.В., Дніпро (Роздрібна торгівля)

Робота з постачальниками, бухгалтерія, управління магазинами. Контроль якості продукції в магазині, санітарія. Адміністрування магазинів. Проведення ревізій. Підбір персоналу. Ведення внутрішньої бухгалтерії.

Завідувач виробничої лабораторії. Керівник групи безпечності харчової продукції (НАССР)

з 01.2018 по 05.2024 (6 років 5 місяців)
Agrofusion holding, Фермерське господарство «Органік Сістемс», Завод з переробки та зберігання с.-г. продукції, Снігурівка (Харчова промисловість)

Отримані навички:
- розробка та впровадження системної документації з безпечності харчової продукції (НАССР, аналіз ризиків, план контролю безпечності харчової продукції, управління невідповідною продукцією, простежуваність, ССОП, методики вимірювань та багато іншої системної документації стосовно якості та безпечності харчової продукції;
- контроль якості та безпечності харчової продукції за мікробіологічними, хімічними та фізичними показниками);
- контроль за виконанням санітарних норм і правил;
- знання стандартів та систем сертифікації (FSSC 22000, ISO 22000, ISO/TS 22002, Codex Alimentarius, BRC та ін.), знання законодавчих вимог;
- робота зі скаргами та рекламаціями;
- організація роботи виробничої та агролабораторії (організація проведення випробувань, технічне забезпечення лабораторії, закупівля реактивів, лабораторного посуду, витратних матеріалів тощо, контроль якості проведення випробувань, управління обладнанням лабораторії, а саме ТО, ремонт, калібрування, організація метрологічних робіт, розробка та внесення змін у нормативну документацію лабораторії, технічні вимоги, процедури, інструкції, навчальні матеріали;
- знання виробничих процесів;
- організація робіт щодо вхідного контролю сировини та матеріалів;
- робота зі сторонніми лабораторіями та організаціями (аутсорсинг);
- організація процесу сертифікації лабораторії;
- впровадження нових методів лабораторного контролю;
- підбір лабораторного обладнання;
- контроль та організація роботи з прекурсорами та іншими хімічними речовинами;
- проведення внутрішніх аудитів та безпосередня участь у зовнішніх аудитах;
- робота з договорами;
- робота з 1С;
- участь у нових проектах, участь у нарадах;
- проведення навчання персоналу та співробітників підприємства;
- складання бюджетів підрозділу;
- контроль бухгалтерської документації підрозділу (аутсорсинг, внутрішні приходи та списання).

Завідувач науково-дослідної лабораторії гідроекології та якості води

з 06.2009 по 01.2018 (8 років 8 місяців)
Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет, науково-дослідна лабораторія гідроекології та якості води, Дніпро (Державні організації)

Отримані навички:
- робота з контролюючими органами (санепідемстанція, управління охорони навколишнього середовища, екологічна інспекція, державна метрологія та ін.)
- робота з прекурсорами (відповідальний за прекурсори в університеті, оформлення документів для отримання ліцензії, контроль за використанням прекурсорів);
- педагогічна діяльність;
- написання наукових статей, участь у конференціях;
- розробка методичних вказівок до лабораторного аналізу та дисциплін для студентів;
- підготовка документації для ліцензування та атестації лабораторії;
- організація та контроль метрологічних робіт (повірка лабораторного обладнання);
- розробка інструкцій з охорони праці в хімічних лабораторіях, паспортів робочих місць та іншої документації лабораторії;
- проведення інструктажів з охорони праці;
- проведення лабораторних досліджень якості води та якості ґрунту;
- робота з лабораторним обладнанням та навчання персоналу;
- робота з клієнтами (платні послуги, укладання договорів, оформлення протоколів тощо).

Провідний спеціаліст - державний інспектор з охорони навколишнього природного середовища лабораторно-інструментального відділу

з 07.2007 по 06.2009 (2 роки)
Державна екологічна інспекція у Дніпропетровській області, Дніпро (Державні організації)

Отримані навички:
- участь у інспектуваннях та контролі підприємств на виконання законодавчих вимог;
- робота з документацією (акти, протоколи, договори тощо);
- робота з лабораторним обладнанням;
- відбір проб газових викидів та стічних вод підприємств;
- проведення лабораторних аналізів стічних вод підприємств;
- проведення лабораторного аналізу газових викидів підприємств.
- участь та підготовка лабораторії до акредитації.
- ведення протокольної документації лабораторії.

Освіта

Український державний хіміко-технологічний університет

Факультет – технології неорганічних речовин, спеціальність – охорона навколишнього середовища та екологія, Дніпро
Вища, з 2002 по 2007 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Global G.A.P.

2021р., 16-годинний курс

Управління невідповідностями та інструменти вдосконалення систем менеджменту на харчових підприємствах

2021, 6-годинний курс

FSSC v.5.0 ISO 22000, ISO/TS 22002-1, ISO 19011. Внутрішній аудитор.

2019, 24-годинний курс

Розробка та впровадження систем НАССР на харчових підприємствах.

2019, 16-годинний курс

Прибирання та дезінфекція приміщень і поверхонь в контексті COVID-19. Спеціаліст пест контролю.

2020 рік

ІІ Харчовий форум SGS.

2019 р.

Мікробіологічний контроль харчових продуктів

2020р.

Організація діяльності лабораторій

2018 р.

Сенсорний аналіз

2020р

Управління проектами

2018р. 16-годинний курс

Управління професійною безпекою та здоров'ям за вимогами 45001. Аудит інтегрованих систем.