Мар'яна
Директор ресторану, 35 000 грн
- Розглядає посади:
- Директор ресторану, керуючий магазином, адміністратор рецепції, менеджер ресторану, адміністратор магазину, торговий представник
- Вид зайнятості:
- повна, неповна
- Вік:
- 41 рік
- Місто:
- Львів
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6286259/?puid=32477
Досвід роботи
Керуючий магазином
з 01.2022 по нині
(4 роки 11 місяців)
Близенько, мережа продуктових магазинів, Львів (Роздрібна торгівля)
Керуюча магазином
Досвід роботи: 4
Відповідальна, організована та комунікабельна фахівчиня з чотирирічним досвідом управління магазином. Маю навички організації роботи персоналу, контролю товарних запасів, касової дисципліни, проведення інвентаризацій та забезпечення якісного обслуговування покупців. Умію організовувати робочі процеси, вирішувати поточні проблеми та працювати на досягнення результатів магазину.
Основні обов’язки та досвід
- Організація та контроль щоденної роботи магазину.
- Управління персоналом, розподіл обов’язків і контроль виконання завдань.
- Складання та контроль графіків роботи працівників.
- Контроль приймання, викладки, зберігання та обліку товару.
- Контроль термінів придатності продукції та дотримання санітарних норм.
- Проведення інвентаризацій, контроль залишків і списання товару.
- Контроль касової дисципліни та правильності проведення касових операцій.
- Контроль цінників, акційних пропозицій і стандартів викладки товару.
- Контроль чистоти, порядку та належного стану торгового залу.
- Забезпечення високого рівня обслуговування покупців.
- Вирішення конфліктних ситуацій і робочих питань.
- Контроль виконання планів продажів та внутрішніх стандартів компанії.
Професійні навички
- Управління та мотивація персоналу.
- Організація робочих процесів.
- Товарний облік та інвентаризація.
- Касова дисципліна та звітність.
- Контроль якості й термінів придатності продукції.
- Робота з покупцями та вирішення конфліктів.
- Відповідальність за порядок і дотримання стандартів магазину.
Особисті якості
Відповідальність, уважність до деталей, організованість, комунікабельність, чесність, стресостійкість, лідерські якості та вміння працювати в команді.
Заступник керуючого магазину
з 08.2020 по 09.2022
(2 роки 2 місяці)
Магазин"Рукавичка", Львів (Роздрібна торгівля)
- Організація та контроль щоденної роботи персоналу торгового залу.
- Розподіл завдань між працівниками та контроль їх виконання.
- Контроль дотримання корпоративних стандартів і правил роботи магазину.
- Робота з касовим апаратом, контроль касової дисципліни та ведення касової звітності.
- Участь у проведенні інвентаризацій і контроль товарних залишків.
- Контроль приймання, викладки та належного зберігання товару.
- Контроль термінів придатності продукції, цінників та акційних пропозицій.
- Забезпечення належного рівня обслуговування покупців і вирішення конфліктних ситуацій.
- Контроль чистоти, порядку та дотримання санітарних норм у магазині.
- Аналіз робочих процесів і підготовка звітності за запитами керівництва.
- Забезпечення безперебійної роботи магазину під час зміни.
- Виконання обов’язків керуючого магазину за його відсутності в межах наданих повноважень.
Адміністратор
з 09.2015 по 04.2020
(4 роки 8 місяців)
Піцерія «сіли -з’їли», Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Замовлення товару,слідкування за якістю та терміном продуктів,робота персоналу,контроль якості обслуговування,дотримання санітарних норм,чистота.Прийом товару,розрахунок з торговими агентами...1С , знання касової дисципліни, інвентаризації...
рганізація та контроль щоденної роботи закладу.
Координація роботи персоналу, розподіл обов’язків і контроль трудової дисципліни.
Контроль якості обслуговування гостей і дотримання стандартів сервісу.
Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі скаргами гостей.
Контроль своєчасного приготування та видачі замовлень.
Контроль касових операцій, розрахунків і звітності.
Контроль залишків продуктів, термінів придатності та умов зберігання.
Участь в інвентаризації, контроль списання продуктів і мінімізація втрат.
Контроль санітарного стану кухні, залу та дотримання правил безпечності харчових продуктів.
Організація відкриття та закриття зміни.
Контроль виконання внутрішніх правил і стандартів закладу.
Забезпечення ефективної роботи команди та високого рівня задоволеності гостей.
Освіта
Ліцей Короля Данила 57
Львів
Середня, з 1992 по 2002 (10 років)
Знання і навички
- 1С
Додаткова інформація
Наполеглива,відповідальна,комунікабельна.
Схожі кандидати
-
Адміністратор ресторану
30000 грн, Львів -
Керівник ресторану
Львів -
Адміністратор ресторану
9000 грн, Львів -
Адміністратор ресторану
Львів -
Керівник мережі, директор ресторану, фінансовий менеджер (HoReCa)
Львів -
Директор готелю, ресторану
45000 грн, Львів, Дніпро , ще 7 міст