Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6392822

Досвід роботи

Head bartender

з 05.2019 по 05.2020 (1 рік)
Kempinski Marsa Malaz, Pearl Social by Jason Atherton (michelin star), Doha (ресторан, лаудж бар)

-Контроль работы бара
-составление тех. карт
-приготовление напитков и коктелей
-составление винной карты
-введение новшевств и улучшение работы
-помощь гостям в выборе напитков
-составление и контроль графика работы барменов
-инвентаризация

Бармен

з 02.2018 по 04.2019 (1 рік 2 місяці)
Усатый Кролик, Запоріжжя (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Контроль работы бара
-поддержка чистоты бара и санэпидем норм
-помощь гостям в выборе напитков
-инвентаризация
-приготовление напитков и коктейлей.
-введение новшевств и улучшение работы
-контроль остатков товара на складе и в баре

Старший бармен

з 06.2016 по 08.2016 (2 місяці)
Pelican, Кирилівка (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Контроль работы бара
-составление технологических карт
-введение коктейльной и винной карты
- поддержка стандартов обслуживания
- помощь гостям в выборе напитков
- инвентаризация
- контроль остатков товара на складе и баре
- контроль работы команды.

Освіта

Запорізький Національний Університет

Менеджер з туризму та готельно-ресторанного бізнесу, Запоріжжя
Вища, з 2007 по 2012 (4 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Bacardi Portfolio training

2020 may

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Пунктуальность‚ ответственность‚ исполнительность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникабельность‚ умение работать в команде‚ амбициозность‚ целеустремленность‚ умение достигать поставленных целей.
Права категории B, C. Есть личный автомобиль.