Ірина

Керівник ресторану, 100 000 грн

Розглядає посади:
Керівник ресторану, керівник готельного комплексу, керівник виробництва, керуючий готелем
Вид зайнятості:
повна
Вік:
46 років
Місто проживання:
Трускавець
Готовий працювати:
Східниця, Трускавець

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонЕл. поштуFacebookМесенджер

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Керівник

з 02.2021 по 02.2026 (5 років)
Галя Балувана, виробництво домашніх напівфабрикатів, Трускавець (Харчова промисловість)

Керую повним циклом роботи двох харчових виробництв та мережі з 5 магазинів. Відповідаю за планування виробництва, фінанси, персонал, логістику та дотримання стандартів якості.

Організовую щоденне виробництво: складаю заявки на продукцію, замовляю сировину для обох виробництв, контролюю дотримання технологічних процесів та якість готової продукції.

Управляю фінансами: веду розрахунки з постачальниками (готівка та безготівка), розраховую та видаю зарплату двічі на місяць, оплачую оренду, комунальні послуги, інтернет та охорону по 5 точках.

Координую роботу команди 30+ працівників: складаю графіки змін та відпусток, організовую заміщення, веду кадрову документацію, контролюю медичні книжки працівників.

Розвиваю партнерські відносини: веду комунікацію з постачальниками, моніторю ціни, укладаю договори, шукаю нові точки збуту продукції.

Забезпечую операційну ефективність: організовую логістику, рознесення інвентаризацій, працюю з рекламаціями клієнтів, вирішую конфліктні ситуації та технічні проблеми.

Приватний підприємець

з 04.2019 по 01.2021 (1 рік 10 місяців)
Оптика, Трускавець (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Здійснювала стратегічне управління компанією, забезпечувала розвиток бізнесу та реалізувала маркетингові стратегії для просування послуг.

Займалася фінансовим плануванням, контролювала прибутковість підприємства та вела фінансово-господарську документацію.

Організовувала процеси закупівель та логістики, а також управляла взаємовідносинами з постачальниками та партнерами.

Здійснювала підбір кваліфікованого персоналу, забезпечувала його навчання та контролювала якість обслуговування клієнтів.

Менеджер з продажу

з 07.2007 по 03.2019 (11 років 9 місяців)
ТОВ «Фірма «ЗІР», Трускавець (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Консультувала клієнтів з вибору оправ, аксесуарів та контактних лінз, забезпечуючи високий рівень обслуговування.

Вела щотижневу звітність та замовлення необхідного товару.

Підтримувала оптимальні товарні запаси та забезпечувала наявність популярних позицій.

Інспектор відділу кадрів

з 11.2001 по 06.2007 (5 років 8 місяців)
Філія ЗАТ «Трускавецькурорт» ПМТП, Трускавець (Туризм)

Оформлювала прийом, звільнення та внутрішні переведення працівників, забезпечуючи дотримання трудового законодавства.

Готувала накази з кадрових питань та вела всю необхідну документацію.
Вела облік робочого часу та звітність по військовозобов'язаних працівниках.

Освіта

Університет харчових технологій

«Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів», Київ
Вища, з 2000 по 2004 (4 роки)

Спеціаліст

Коледж харчової промисловості

«Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів», Львів
Незакінчена вища, з 1995 по 1999 (4 роки)

Знання і навички

  • MS Excel
  • MS Word
  • MS Office
  • 1С
  • Poster
  • Управління персоналом
  • Стратегічне планування
  • Здатність до навчання
  • Інвентаризація
  • Комунікабельність
  • Побудова графіків для персоналу
  • Підбір виробничого персоналу
  • Контроль залишків
  • Ведення звітності
  • Фінансове планування
  • Контроль якості продукції
  • Контроль роботи персоналу
  • HACCP
  • Пошук постачальників
  • Ведення переговорів з постачальниками
  • Облік розрахунків із постачальниками

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: