Резюме від 13 травня 2024 PRO

Олексій

Адміністратор ресторану, 35 000 грн

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
36 років
Місто:
Буковель

Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Адміністратор

з 04.2022 по 04.2023 (1 рік)
Корольов Паб, Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття, закриття закладу. Робота з касовим апаратом, програмами. Підбір і навчання персоналу. Робота з поставщиками. Організація вечірок, прийом та ведення бенкетів. Контроль роботи всіх підрозділів.

Організатор свят

з 10.2020 по 02.2022 (1 рік 4 місяці)
Закриті заходи, Житомир, Київ, Одеса (Маркетинг, реклама, PR)

Організація вечірок під ключ.

Управляючий баром

з 05.2020 по 09.2020 (4 місяці)
Bar "Kiwi", Затока (Одеса) (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття бару з 0. Написання техкарт по коктейлям. Навчання персоналу. Розробка концепції барів.

Маркетолог

з 04.2019 по 03.2020 (11 місяців)
"TOPClub" онлайн-гид по заведениям Украины, Київ (IT)

Залучення нових, та ведення старих старих клієнтів. Створення бази клієнтів в CRM. Написання комерційних пропозицій. Контроль роботи відділу продажів. Розробка нових схем для збільшення бази клієнтів. Збільшення доходів компанії.

Менеджер ресторану

з 03.2018 по 04.2019 (1 рік 1 місяць)
Ресторан з власною пивоварнею "Pivna Duma", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повний контроль роботи ресторану, оптимізация процесів. Вирішення будь-яких виникаючих проблем, робочих питань, конфліктних ситуацій. Управління персоналом до 50-и людей. (підбір, навчання, мотивація). Ведення звітності. Прийняття участі у розвитку компанії. Збільшення продажів та прибутку компанії. Перемога в конкурсі Kyiv Beer Festivale.

Адміністратор

з 08.2017 по 01.2018 (5 місяців)
Loft-bar "Molotok", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повний контроль роботи ресторану, оптимізация процесів. Вирішення робочих питань, конфліктних ситуацій. Управління персоналом (підбір, навчання, мотивація). Ведення звітів. Робота з постачальниками. Збільшення прибутку підприємства.

Управляючий рестораном

з 03.2013 по 05.2017 (4 роки 2 місяці)
Авіа-клуб "Авіатик", Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу з нуля. Управління і повне забезпечення життєдіяльності підприємства. Підбір та навчання персоналу. Управління колективом до 30 людей. Робота з постачальниками, партнерами. Вирішення всіх виникаючих питань в роботі підприємства, конфліктних ситуацій. Розробка і ведення рекламних компаній, маркетингових стратегій. Організації івентів, заходів, фестивалів. Вивід закладу в Топ, збільшення прибутку закладу.

Сервіс-менеджер. Адміністратор

з 04.2011 по 04.2013 (2 роки)
Кафе "Театральне", Ресторан "Agnieszka", Житомир (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття заклаг з нуля. Підбір, навчання і управління персоналом. Контроль всіх підрозділів.

Спеціаліст з продажів

з 03.2008 по 01.2011 (2 роки 10 місяців)
ЗАО "АICE Украина", Київ, Луцьк, Житомир (Роздрібна торгівля)

Продаж автомобилів в кредит, лізинг, покупки в групах. Оформлення і заключення договорів.

Освіта

Національний педагогічний університет

Психологія, Житомир
Вища, з 2008 по 2011 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Бізнес-тренінг "Техніки продаж" (Дніпро)

2008, 2 мес.

Бізнес-тренінг "Психологія продажів. Виявленння потреб" (Одеса)

2009, 2 міс.

Інтерактивний курс "Інструменти маркетолога (CEO; SMM)" (Київ)

2016, 1 міс.

Знання і навички

Пользователь ПК R-Keeper Привітність Пунктуальність Приготування кавових напоїв Неконфліктність Poster Приготування коктейлів Знання ресторанного етикету Сервірування столу Уважність Інвентаризація Знання міцної групи алкоголю Користувач 1С Iiko Продуктивність Здатність до навчання Доброзичливість Стресостійкість Адаптивність

Знання мов

  • Англійська — середній
  • Польська — вільно
  • Українська — вільно
  • Російська — вільно

Схожі кандидати

Менеджер ресторану, заступник керівника
40000 грн, Буковель, Львів

Керуючий рестораном, адміністратор (SMM)
38000 грн, Буковель, Івано-Франківськ, Дистанційно

Адміністратор готельно-ресторанного комплексу, продавець
17000 грн, Буковель, Яремче, Татарів

Адміністратор ресторану
25000 грн, Буковель, Київ , ще 2 міста

Адміністратор готельно-ресторанного комплексу
Буковель, Івано-Франківськ , ще 4 міста

Адміністратор ресторану
Буковель

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: