Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10612735

Досвід роботи

Менеджер ресторану, керівник напрямку івент-бенкет

з 04.2023 по 03.2024 (11 місяців)
"Fami Resto Group", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

-організація та контроль всіх процесів закладу
-прийом та проведення бенкетів, конференцій, свят, гастро та гала вечерь до 500 гостей
-ведення документації та звітності
-проведення навчання команди(тренинги, п'ятихвилинки)
-аналіз ефективності роботи команди, покращення показників
-формування графіків, табелювання
-проведення інвентаризцій
-контроль касової дисциплини
-робота з гостями

Маю рекомендаційний лист

Бармен, менеджер ресторану

з 04.2021 по 05.2022 (1 рік 1 місяць)
" Frapolee 21", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

-пригoтування кавових и алкогольних напоїв
-проведенн інвентарізаціїї
-складання закупок
-ведення касової дисципліни
-надання сервісу високого рівня

Адміністратор ресторану

з 10.2019 по 05.2021 (1 рік 7 місяців)
"Гюго", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-контроль касової дисципліни
-підбір та навчання персоналу
-контроль якості видачі страв та напоїв
-складання графіків персоналу

Ст. офіціціант

з 05.2018 по 11.2018 (6 місяців)
Чорне Море, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

з 03.2016 по 03.2018 (2 роки)
" Sevileya", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Технікум бухгалтерского обліку

Бухгалтер - аудитор, Ананьїв
Середня спеціальна, з 1998 по 2001 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

НУХТ, бармен - офіціант

2005 -2006

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно

Рекомендації

Бойко Анастасія Валеріївна

Бойко Анастасія Валеріївна

Керуюча, операційний директор ресторанів, "Fami Resto Group"

Додаткова інформація

Знання програм:
-Exel
-R-Keeper
-B52
-BarBoss
-Servio
-Iiko