Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Водій таксі

з 10.2025 по нині (11 місяців)

Підвищення навичок водіння, орієнтування по місту

Диспетчер (USA market)

з 08.2022 по нині (4 роки)

Обовʼязки:
Спочатку: Холодні дзвінки брокерам по вантажам(співпраці), знаходити клієнтів та домовлятися про співпрацю, підтримка бізнес відносин з клієнтами, диспетчування вантажів, коворкінг та спілкування з водіями, email співпраця з клієнтами та інші.

З досягнень можу відмітити:
Підвищення рівня b2b комунікації, мови, кастомер сервісу та ін.
Позитивні відгуки клієнтів та ін. Постійна клієнстська база.

Адміністратор

з 02.2020 по 04.2022 (2 роки 3 місяці)
Ресторан ”Кама”(пан-азіанська кухня, італійська) (Riviera house hotel), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

В обов‘язки входило:
Контроль за роботою всіх підрозділів ресторану: кухні, офіціантів, бармена, касира ( 14-25 чол. на зміні в залежності від загрузки);
Організації бенкетів, конференцій та інших заходів; щоденне внесення звітів;
Організація корпоративних заходів для персоналу;
Складання графіку офіціантів, а також співбесіди з претендентами;
Тренінги по активним продажам, сервісу тощо;
Інформаційні брифінги;
Облік посуду тощо.
З досягнень можу відзначити відмінну атмосферу в коллективі, багато нових знайомств та досвід праці з чудовими людьми та професіоналами своєї справи.

Офіціант

з 08.2018 по 02.2020 (1 рік 7 місяців)
«NAM Restaurant»(в‘єтнамська кухня), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 04.2017 по 07.2018 (1 рік 4 місяці)
«Alaska» Ресторан (італійська, середземноморська кухні), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Стандартні обов‘язки згідно з основними положеннями роботи офіціанта.
З досягнень відмічу: відточення навиків праці офіціантом на високому рівні, нові знайомства, як професіональний ріст так і особистий.

Адміністратор ресторану

з 08.2014 по 03.2017 (2 роки 8 місяців)
Ресторан «Tarantino italian & grill» (італійська, американська кухні), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

В обов‘язки входило:
Контроль за роботою всіх підрозділів ресторану: кухні, офіціантів, бармена, касира ( в цілому 12-20 чол на зміні в залежності від дня);
Організації бенкетів, мастер-класів тощо;
Контроль наявності необхідних хоз товарів та вчасне їх замовлення;
Контроль за справною роботою обладнання та вчасне усунення неполадок;
Щоденне внесення звітів, робота з 1с; робота з касою;
Організація корпоративних заходів для персоналу;
Складання графіку офіціантів, а також співбесіди;
Проведення інформаційних брифінгів з персоналом;
Облік посуду тощо.
З досягнень відмічається успішні коллективні продажі та перевиповнення планів, підвищення власних управлінських навичок, професійного етикету відповідної посади, також професійний ріст найнятих мною претендентів, які сьогодні вже займають керівні посади в закладах(декілька чоловік), які прийшли до компанії без досвіду;
Перемога мого коллективу в аматорському футбольному турнірі організованого компанією тощо.

Бармен-бариста

з 01.2014 по 07.2014 (7 місяців)
Ресторан “Tarantino italia & grill”, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Доскональне знання тех карт меню бару(коктейлі, моктейлі, чаї, кавові напої з професійної машини тощо);
Приготування напівфабрикатів згідно з технічною картою;
Приготування напоїв відповідно технічним картам та стандартів подачі закладу та компанії;
Контолювати наповненість барної продукції, а також вчасно робити заявки на замовлення;
Облік барної продукції, інвентарю, посуду тощо(один раз в місяць);
Слідкувати за якістю напоїв що відпускаються тощо.

Офіціант

з 08.2013 по 01.2014 (6 місяців)
Ресторан «Tarantino italian & grill» (італійська, американська кухні), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Доскональне знання меню кухні та бару;
Доскональне знання сервісу та стандартів ресторану та компанії;
Обслуговування гостей ресторану згідно зі стандартами ресторану та компанії;
Обслуговування бенкетів, івентів, тощо;
Контроль за якістю обслуговування гостей ресторану відносно стандартів обслуговування ресторану і компанії;
Контроль за наповненням станції офіціанта, кухні необхідним посудом, сервіровкою гостьової зони, чистотою та порядком відповідних зон тощо;
З власних досягнень відмічу наступні: придбаний досвід комунікативних навичок, технік додаткових продаж, багатьох задоволених гостей, також постійних гостей, знання стандартів обслуговування в ресторані як таких, вирішування складних ситуації, підвищення на вищу посаду тощо.

Освіта

Київський національний торгівельно-економічний університет

Менеджмент готельно-ресторанний, Київ
Вища, з 2013 по 2018 (5 років)

Знання і навички

• Водійські права кат. B

Знання мов

Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

Розглядаю працевлаштування з бронюванням.