Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

МІКРОБОЛОГ

з 03.2014 по 02.2021 (6 років 11 місяців)
ПрАТ ВКФ, Вінниця (КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ)

Проведення бактеріологічних досліджень в лабораторії:
Мікробіологічне дослідження вхідної сировини, допоміжних матеріалів, напівфабрикатів, готової продукції на відповідність НД.
Проведення досліджень гігієнічних змивів з обладнання, інвентаря, з рук працівників.
Відбір зразків технологічної, технічної та водопровідної води на дослідження.
Мікробної контамінації повітря у виробничих приміщеннях.
Прийом та оформлення зразків для дослідження.
Вхідний контроль сировини перевірка усіх документів підтвердження якості .
Оформлення зразків на дослідження ДП «Вінницядержстандарт», Держпродспоживслужбу.
Оформлення результатів аналізів і дослідження, контроль періодичності та фіксування у відповідну документацію по затвердженим формах.
Приймаю участь у розробці регламентів санітарних обробок ліній.
Беру участь у замовлені необхідних матеріалів для роботи лабораторії та роблю звіт по їх списанню.
Валідація процесів.
Співпрацюю з технологічним відділом та виконую роботи щодо розробки нових видів продукції.
Приймаю участь у річній інвентаризації підприємства.

Освіта

Житомирський державний агроекологічний університт

Інженер-технолог, Житомир
Вища, з 2001 по 2006 (4 роки 9 місяців)

Технолог переробки молока та молочних продуктів

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• Користувач Internet
• Windows

Рекомендації

Черненко Наталія Володимирівна

Черненко Наталія Володимирівна

Начальник служби якості, Рошен

Додаткова інформація

•Особисті якості:
Чесність, відповідальність, уважність до деталей.
Дисциплінованість, пунктуальність, комунікабельність та стресостійкість.