Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6879514

Досвід роботи

Адміністратор

з 09.2018 по 10.2019 (1 рік 1 місяць)
Rock Hotel First Line, Батумі, Грузія (Готельний та ресторанний бізнес)

контроль роботи готелю,розробка меню та приготування гарячих сніданків, приготування та розрахунок спец замовлень гостей.

Бармен-офіціант

з 09.2016 по 05.2018 (1 рік 8 місяців)
W Hotel, Doha, Qatar (Готельний та ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей в ресторані та барі, розробка і впровадження нових коктелів, проробка і введення в меню, замовлення і контроль сировини.

Кухар

з 06.2014 по 09.2014 (3 місяці)
Аутсорсинговая компания «Сова», Київ (Харчова промисловість)

Приготування їжі, роздача,складання меню, проробка та введення нових страв у меню закладу, розробка калькуляції цих страв.

Бармен-офіціант

з 05.2013 по 09.2013 (4 місяці)
Creta Royal Hotel 5*, Greece, Crete, о.в. Creta (Готельний та ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей готелю в ресторані,головному барі та барі при басейні це сезон 2013 року, а також сезон з 01.05.15-01.09.15 років працівник кухні

Бармен-офіціант

з 05.2012 по 09.2012 (4 місяці)
Porto Platanias Beach Resort ahd Spa 5*, о.в. Creta (Готельний та ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей готелю : beach bar, buffet, and restaurant

Бармен-офіціант

з 02.2010 по 08.2011 (1 рік 6 місяців)
Кафе "Жемчужина", Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей, прийом заказів на банкети, розробка меню,консультації по телефону.

Адміністратор

з 04.2008 по 08.2008 (4 місяці)
База відпочинку, Вінниця (Відпочинок та туризм)

Адміністратор : організація банкетів,керівництво працівниками кухні,залу та хаускіпінгом

Освіта

Київський національний торговельно-економічний університет

Інженер-технолог, готельного та ресторанного бізнесу, Київ
Вища, з 2011 по 2016 (4 роки 4 місяці)

Диплом магістра (закінчена вища освіта), інженер-технолог в готельно-ресторанному бізнесі.

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — просунутий
• Російська — вільно

Рекомендації

• О.Трифонова

  О.Трифонова

  Директор, Аутсорсинговая компания «Сова»

  Контактні дані приховані

• Hanady Merhej

  Hanady Merhej

  Director of Human Resources, W Hotel

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Впевнений користувач офісних та професійних програм в сфері ресторанного бізнесу (R-Keeper, Парус, Adaco), відкритий до всього нового та швидко навчаюсь, відповідальний та комунікабельний, маю пристрасть до виноградарства. Мрія – власний прибутковий бізнес.