Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6896731/

Досвід роботи

Менеджер-офіціант

з 05.2025 по 11.2025 (7 місяців)
Anemos Beach Bar, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Неймовірно красивий панорамний бар, на береговій лінії , одного з чарівних островів Іонічного Грецького моря - відповідно уся робота ототожнюється з фразою - «щасливий турист» Обслуговування гостей закладу згідно вимог компанії, вирішення конфліктних ситуацій, організація івентів, святкових подій, вечірок, постійна комунікації з гостями, підтримка рівня гостинності, залучення нових туристів.

Адміністратор ресторану

з 02.2023 по 04.2025 (2 роки 3 місяці)
Ведмежа гора, Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація безперебійної роботи ресторану. Налаштування робочих процесів, навчання та підбір персоналу, ведення касового обліку, адміністративна робота з системою Syrve, формування графіків та функціональний розподіл персоналу (оскільки згодом, також відповідала за організацію роботи спа бару та фудкорту біля панорамного вуличного басейну) організація роботи сніданків типу шведської лініїї та їх постійне вдосконалення, організації різни святкових подій, конференцій, святкових бранчів, гастро подій тощо., перелік великий, оскільки ресторан - один з найважливіших органів життя цілого комплексу, який пропонує не тільки «зняти номер», а й прожити weekend як ще одне маленьке життя! Вирішення конфліктних ситуацій, «складний гість». Постійна комунікація та спілкування з гостями за типологією персональний менеджер. Брала участь у процесі розробки меню та призентацій страв, організації зйомок контенту. Робота з Exirenza ( внутрішня аналітика, заповнення, відгуки)

Офіціант,

з 07.2022 по 10.2022 (4 місяці)
Gardelli Resort, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Розвиток та вдосконалення своїх знань - це шлях до успіху! З цією метою, вирішила спробувати себе в сфері обслуговування в іншій країні, де також чудовим бонусом було підвищення рівня знань англійської мови, оскільки в Греції безліч туристів, як правило усі вони спілкуються інтернаціональною, розповсюдженою англійською мовою - це чудовий досвід! В обов’язки входило:
Підготовка закладу до прийому Гостей. Обслуговування шведської лінії. Прийом замовлень та, відповідно, обслуговування гостей.
Вирішення конфліктних ситуацій, робота зі скаргами та побажаннями гостей.
Робота за стандартами сервісу курорту, догляд за чистотою всієї території комплексу.
Підтримка високої атмосфери гостинності.

Хостес

з 10.2021 по 06.2022 (9 місяців)
Грибова Хата, Ивано-Франковск (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч та розсадка гостей ресторану, детальніше ознайомлення та цікавий екскурс його давньою та цікавою історією, а також з креативними та автентичними експонатами інтер’єру, на які багата ресторація, забезпечення якісного обслуговування та позитивних емоцій гостей,організація роботи офіціантів, відповіді на дзвінки, прийом замовлень доставки (та не тільки), продаж товарів із сувенірної крамниці ресторану (забезпечення її безперебійної роботи).

Адміністратор, керівник

з 06.2020 по 09.2021 (1 рік 4 місяці)
РГК «Золота Гора», Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Безпосередня робота з персоналом щодо надання якості обслуговування гостей ресторану , організація та контроль проведення весіль, урочистостей та святкових подій що проводяться в ресторані, робота з системою 1С.
Оскільки згодом зайняла посаду керівника комплексу, до обов’язків також входило співпраця з підрядниками, різного типу роботи, задля успішного розвитку ресторану та надання більш якісних послуг, що стосуються організації святкових подій, а також співпраця з постачальниками, замовлення необхідної, для роботи закладу, продукції, тощо.
Заселення ти виселення гостей готелю, контроль надання якості послуг, підтримання чистоти в номерах, комфорту та приємного відпочинку відвідувачів, робота пов’язана з розширенням номерного фонду.

Пауза в карʼєрі

з 03.2020 по 06.2020 (4 місяці)
Ковід-19

Пауза у карʼєрі вимушена, у зв’язку із пандемією коронавірусної хвороби

Адміністратор

з 02.2017 по 11.2019 (2 роки 10 місяців)
Loft, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкривали ресторан з нуля. Підбір та навчання персоналу, безпосередній контроль за якісним наданням послуг, налаштування внутрішньої роботи закладу, співпраця з постачальниками, налагодження роботи з новими представниками тих чи інших товарів, замовлення необхідної продукції, ведення розрахунків, графіків, накладних, тощо. Організація різноманітних подій (тематичні вечірки, зустрічі, тренінги), ведення інстаграм сторінки.

Офіціант

з 09.2015 по 02.2017 (1 рік 6 місяців)
Roquefort (зараз ресторан Прянощі), Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартів та правил встановлених рестораном, професійна консультація та допомога у виборі страв та напоїв, а також сиру та вина( оскільки спеціалізація ресторану була, саме як сирного закладу, близько 80 різновидів сирів, та відповідно підібрана винна карта), відвідували різноманітні тренінги та навчання в цій галузі для покращення якості обслуговування та знань, що стосувались безпосередньо напрямку ресторану.

Офіціант

з 05.2015 по 09.2015 (5 місяців)
Станіславський двір, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування святкових урочистостей( весіль, корпоративів, дні народження, тощо), належне сервірування залу, підтримання чистоти та порядку.

Офіціант

з 02.2014 по 03.2015 (1 рік 2 місяці)
Кондрат, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей згідно стандартів компанії, ідеальне знання меню, надання якісного сервісу, організація кейтерінгу, обслуговування різних святкових подій.

Освіта

Львівський факультет менеджменту і бізнесу Київського університету культури

Міжнародний туризм, Львів
Незакінчена вища, з 2014 по 2016 (2 роки)

Івано-Франківський державний коледж технологій та бізнесу

Туризм, Івано-Франківськ
Середня спеціальна, з 2010 по 2014 (4 роки)

Молодший спеціально туристичного обслуговування

Знання і навички

• Керування транспортними засобами
• Навчання персоналу
• Організація конференцій
• Організація заходів
• Цілеспрямованість
• Відповідальність

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

• Іванишин Мар’яна Ігорівна

  Іванишин Мар’яна Ігорівна

  Директор, РГК Золота Гора

  Контактні дані приховані

• Римчук Іван Михайлович

  Римчук Іван Михайлович

  Співвласник ресторану, Loft

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Відвідала Hotel Forum 2023 - 20+ спікерів про готельно-ресторанний сервіс, принцип роботи у сучасних реаліях, рекомендації вдосконалення, навчання та розвитку - https://vangroup.net.ua/hotelforumua0

Відвідувала декілька барних майстер класів, процес приготування коктейлів, основи барменства, різновиди алкоголю, точно знайду серед барного інвентарю стрейнер, джигер, шейкер чи змішувальний стакан, та правильно використаю smoke up.

Відвідувала кілька денних майстер класів з латте арт, тож трішки розбираюсь в тому, як намалювати розету, сердечко, а, часом, й лебідь виходить, знайомилась з кавовою індустрією, принципом роботи баристи та роботою каво машин.

Відвідала декілька тренінгів від Wine time - для ознайомлення з принципом роботи сомильє, ази роботи з вином (презентація, відкорковування, розлив, декантація)